螺蛳|“桂菜顶流”不止螺狮粉,柠檬鸭和烤香猪也不容错过!( 二 )


“北辣南鲜,东甜西酸”四大地域风味成就了桂菜的特色 。 而酸甜苦辣咸组成五大味觉 , 也让每一种味觉在桂菜中展现出了自己的特色 , 这其中 , 我们介绍的螺蛳粉以及柠檬鸭 , 也展示出了“酸”对于广西人而言 , 是一种难以言喻的特殊感情 。
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