吃货,腹泻|为什么喝酸奶也会拉肚子?营养师:这3方面原因,让人意想不到一

一说到喝牛奶后拉肚子 , 相信很多人都深有感受 , 尤其是本身对牛奶过敏 , 或是有乳糖不耐受的人群 , 这种情况都比较常见 。
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其原因主要是因为人在喝完牛奶后 , 不管是空腹还是已经摄入食物后 , 因牛奶中的乳糖成分 , 机体无法代谢排出 。一直刺激肠胃 , 甚至导致营养吸收上的障碍 , 以至于堆积在肠道内有大量氢气、短键脂肪酸 , 加快肠道蠕动的同时 。
最终都容易使人出现腹泻、腹胀 , 甚至是神经系统症状 , 如恶心、呕吐等 。
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有的人因为天生乳糖不耐受 , 在喝完普通牛奶后 , 都容易造成这些不适 。好在的是 , 在奶制品中还可以选择酸奶或者是舒化奶 。
可让很多人都不明白的是 , 为什么有的人在喝完酸奶后也出现了腹泻?这几方面的问题 , 让人意想不到:
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酸奶本身有问题:
对于过期的酸奶 , 有些人出于节省目的 , 也都会吃完 。从食品安全的角度上来看 , 刚过期几天的酸奶 , 在没有完全开封下 , 是可以喝的 。但这里也有一个提前 , 需要大家在喝之前看看酸奶本身有没有异味 , 如果没有异味能喝 。
【吃货,腹泻|为什么喝酸奶也会拉肚子?营养师:这3方面原因,让人意想不到一】倘若出现变质 , 则不要再喝了 , 其中很可能会有致病菌的成分 , 即便是肠胃健康的人群 , 在喝后也容易出现肠道不适 , 包括腹泻、腹胀 , 让人误会 。
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肠胃本身有问题:
这种情况也比较多见 , 大部分人认为喝酸奶肯定不会乳糖不耐受 , 相对应也不会腹泻 。却没想到依旧会出现腹泻 , 那么你就要考虑自身问题了 , 尤其是和食物息息相关的肠胃 。
特别是有肠胃病的人群 , 如慢性胃炎、肠炎 , 在肠道本身就出现炎症时 , 再接触冷藏酸奶 , 如巴氏霉菌处理的奶制品 , 因其中含有大量活性有益成分 , 需进行冷藏处理 。肠胃不好的人 , 在短时间内受寒冷食物的刺激 , 也容易导致腹泻 。
符合的人群 , 建议你及时去医院检查 , 避免病情加重 。
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对酸奶过敏:
有些酸奶里面存在致过敏物质 , 如坚果、蛋类等 , 对这些物质过敏的人群 , 在接触后也容易出现腹泻、腹胀、绞痛等不适 。
所以 , 在你平时吃完这些食物后 , 就有明显的皮肤过敏症状 , 多半也可能影响肠胃健康 , 不要再犯傻吃了 。当然 , 大家在选购时可以看一眼 , 如果没有可以先小口尝试 , 身体没有出现任何不适 , 就可以继续食用 , 适量喝些酸奶 , 有助于机体预防骨折、骨质疏松、骨质增生等等 。


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