洗碗筷|这样洗碗筷不如不洗!开水也煮不死,一不小心就被吃进肚( 二 )


还有 , 洗碗洗盘子的时候 , 有人用粗糙的洗碗布、钢丝球大力地刷 , 也容易在碗盘表面留下划痕 。
这样一来 , 相当于给病菌提供了藏匿之所 , 让碗筷成了“细菌窝” 。
洗碗筷|这样洗碗筷不如不洗!开水也煮不死,一不小心就被吃进肚
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3. 洗碗布太久不换
研究显示 , 20%的洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌 。
即使是清洁到位的洗碗布 , 实际上也会不断滋生病菌 。
如果不及时更换 , 非但起不了清洁作用 , 还会“越洗越脏” 。
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建议:
尽量选择纯木纤维洗碗布 , 这种布有很强的亲水性和排油性 。
专布专用 , 不要一块布洗完碗盘擦灶台 , 擦完灶台案板 , 擦完案板又擦桌子 。
每次洗碗后 , 要用洗洁精将洗碗布彻底洗净 , 并晾挂在通风处 。 最好每隔几天消毒一次(比如用开水煮10分钟) 。
即使上面这些都做到了 , 至少也要每月换一次洗碗布 。


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