健养小王医师|不要碰此物，搭配错误小心送命，很多人不清楚，吃了猪肉短时间内
吃了猪肉短时间内 ， 不要碰此物 ， 对身体危害很大 ， 有很多人不清楚 。
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猪肉是最常见的食物很多人都非常的喜欢吃 ， 并且有很多的营养 ， 在烹饪方法上 ， 经过长时间煮除去脂肪之后吃要比烤着吃好 。 食用猪肉时,消化系统薄弱的人应该熬汤或炖吃 。 猪肉中的B族维生素可与维生素C共同作用生成能量 ， 维生素C能抑制黑色素成长,减少黑斑 ， 还能帮助骨胶原蛋白合成 ， 是美容上不可缺少的营养成分 。 猪肉配黄精可以起到滋阴补血 ， 补中气 ， 润心肺的作用 。 一般适用于病后体虚 ， 失眠 ， 肺结核等症 。
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猪肉虽然营养价值很高 ， 但是吃猪肉也会有很多的禁忌 ， 搭配错误小心送命 ， 我们一起来看看猪肉不能和什么东西一起吃 。
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久 ， 从中医食物药性来看 ， 猪肉酸冷、微寒 ， 有滋腻阴寒之性 ， 而牛肉则气味甘温 ， 能补脾胃、壮腰脚 ， 有安中益气之功 。 二者一温一寒 ， 一补中脾胃 ， 一冷腻虚人 。 性味有所抵触 ， 故不宜同食 。
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猪肉不能和羊肝一起吃 ， 这主要是因为羊肝气味苦寒 ， 补肝、明目 ， 治肝风虚热 ， “猪肉滋腻 ， 入胃便作湿热” 。 从食物药性讲 ， 配伍不宜 。 羊肝有膻气 ， 与猪肉共同烹炒 ， 则易生怪味 ， 从烹饪角度讲 ， 亦不相宜 。
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【健养小王医师|不要碰此物，搭配错误小心送命，很多人不清楚，吃了猪肉短时间内】猪肉和大豆不宜搭配 ， 豆类与猪肉不宜搭配 ， 是因为豆中植酸含量很高 ， 60％～80％的磷是以植酸形式存在的 。 它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物 ， 而影响二者的可利用性 ， 降低利用效率；还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合 ， 从而干扰和降低人体对这些元素的吸收 。
你都学会了吗？你喜欢吃猪肉吗平时都是怎么烹饪的呢？欢迎在下面留言评论 ， 快点把这些不能和猪肉一起搭配的食物转发给家人朋友看看吧 ， 我们下期再见 。
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