尿酸|“高嘌呤”食物列表已统计,尿酸高的人尽量挑着吃,看完收藏一下


尿酸|“高嘌呤”食物列表已统计,尿酸高的人尽量挑着吃,看完收藏一下
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尿酸高的人不断增多 , 已经成为继“三高”之后的第四高 , 对人们的生活造成很大困扰 。 尿酸升高后会导致痛风 , 严重时甚至肾衰竭 。
尿酸升高和人们的饮食习惯有关 , 通常高嘌呤食物是直接原因 , 但是还有一些不含嘌呤的物质影响不比这些食物少 。
痛风 , 一种“会呼吸的痛” , 每天都吃的这种食物 , 或是痛风根源
它就是果葡糖浆 。
果葡糖浆是一种食品添加剂 , 给食物增加了不少风味 。 看似纯天然 , 却是从玉米淀粉中提炼出来的甜味剂 , 价格低廉 , 甜度高 , 自诞生以来受到各大食品商家的追捧 。
之所以称它为“嘌呤大王” , 是因为果葡糖浆中含有过量的果糖 , 果糖在肝脏中代谢会促使体内积累大量的核苷酸并进一步转化成尿酸 , 从而导致痛风 。
有数据显示 , 我国每年消耗高浓度果糖的果葡糖浆近100万吨 , 且还有上升趋势 。
可见果葡糖浆出现在我们生活中的方方面面 , 最常见的就是饮料 , 其次还有香肠、蛋糕、饼干、番茄酱中也有它的身影 。
怎么选择健康的食物 , 可以看一下商品的配料表 , 含有果葡糖浆的食物尽量少吃 。
“高嘌呤”食物列表已统计 , 尿酸高的人尽量挑着吃
1、猪肝
动物肝脏是很多的心头好 , 尤其是经过烹调后 , 晚上吃烤串时点点猪肝、羊腰子、肥肠都是很正常的 , 甚至还会呼朋唤友喝上几瓶啤酒 。
但是这些食物都属于高嘌呤食物 , 经常食用会使尿酸值超标 , 再喜欢吃也要忌口 。
2、瓜子
过年过节、朋友聚会最少不了的小食就是瓜子 。 瓜子属于坚果 , 少量食用能补充身体营养 , 提高记忆力 。
但是瓜子中含油量是非常高的 , 吃得太多会使体内脂肪含量增多 , 不仅给血管带来负担 , 还会使尿酸值上升 。
3、带鱼
带鱼是一种海鱼 , 价格较其他海鲜相对低廉 , 不少餐桌上开始出现它的身影 。 都说吃鱼补身体 , 但是带鱼中的嘌呤是非常高的 , 对于本身尿酸偏高的人来说 , 即使是一小块也是很危险的 。 此外 , 没有尿酸高困扰的人也不能多吃 , 少吃海鲜 。
4、浓汤
腿抽筋、营养跟不上 , 家里老人经常会给做高汤补补身子 。
事实上嘌呤来自肉中 , 且是水溶性的 , 炖煮过的肉嘌呤相对减少 , 肉汤中则会含有大量嘌呤 , 因此 , 再喜欢喝汤也要忍忍 , 或者在熬汤之前将肉焯一遍水 , 这样会好很多 。
尿酸升高 , 身体会有6个症状
1、晚上小便次数频繁
2、血糖异常升高
3、尿液颜色发黄 , 如浓茶
4、早起后血压上升
5、小腿浮肿
6、小便后尿液起泡泡
尿酸高了 , 先别慌 , 坚持2个好习惯 , 尿酸稳如山
1、控制饮食
尿酸升高和饮食关系密切 , 若不多加控制饮食 , 即使采用药物治疗也容易“反复” , 这样对肾脏的伤害是加倍的 。 因此 , 尿酸升高后首先做的就是控制饮食 , 做到营养均衡 , 少吃海鲜 , 远离啤酒、碳酸饮料 。


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