葡萄|2分钟了解葡萄酒有什么不同种类( 二 )
较甜的桃红往往是刚接触葡萄酒的人的最爱 ， 因为它们通常很轻 ， 而且有些甜 。 因此 ， 如果你对葡萄酒不熟悉 ， 它们是个不错的选择 。
起泡酒
香槟可能是最有名的起泡葡萄酒 。 虽然许多干起泡葡萄酒被称为香槟 ， 但从技术上讲 ， 香槟是来自法国香槟地区的起泡葡萄酒 。
其他类型的起泡酒有意大利干起泡酒普罗塞克和意大利甜起泡酒阿斯蒂 。 卡瓦是一个闪亮的西班牙葡萄酒 。 起泡葡萄酒中的“气泡”是二氧化碳气泡 ， 这是发酵过程的自然副产品 。
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甜点酒和强化葡萄酒
甜点酒非常甜 ， 可以和甜点一起喝或者作为甜点 。
强化葡萄酒 ， 顾名思义 ， 是在发酵过程中加入白兰地或其他酒精的葡萄酒 。 许多都很甜 ， 这取决于何时加入酒精 ， 因为这就结束了发酵过程 。
甜点酒和强化葡萄酒包括:
波特酒
雪利酒(干的、中等的或甜的)
马德拉
晚熟雷司令
冰酒
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