乡村旅游开发|乡村旅游越来越红火（消费视窗）( 二 )
——从单一链条转向全产业链 。 经过多年的发展 ， 乡村旅游已经从农家乐、采摘园等单一业态 ， 转向多业态全产业链经营 ， 实现创意设计、资源开发、餐饮住宿、文创商品、特色农产品销售、网络社交互动等全产业链运营 。 投资主体也日趋多元 ， 既有农户个体或合伙经营 ， 也有村集体投资经营 ， 一些较有实力的企业也积极介入乡村旅游开发 。
乡村旅游在促进农民增收就业的同时 ， 通过城乡旅游互动 ， 倡导和传播现代文明理念和生活方式 ， 树立起健康文明新风尚；通过弘扬优秀传统文化 ， 发展生态经济 ， 提升了农村居民文化自信心和自豪感；乡村旅游还有利于优化乡村治理结构 ， 促进农村地区交通、教育、医疗、卫生等公共服务水平的整体提升 。
潜力大
把乡土风貌、优秀传统文化与现代旅游需求有机结合起来 ， 激发乡村旅游市场更大发展动能
为贯彻落实乡村振兴战略 ， 提升乡村旅游发展质量和效益 ， 丰富乡村旅游产品供给 ， 更好满足人民群众日益增长的美好生活需要 ， 日前 ， 文化和旅游部等部门决定将北京门头沟区斋堂镇爨底下村等680个乡村列入全国乡村旅游重点村名录 ， 其中包括三区三州乡村54个 ， 11个集中连片特困地区乡村128个 。
随着旅游市场发展和消费升级 ， 乡村旅游未来还有很大潜力可以挖掘 。 中国社会科学院旅游研究中心特约研究员吴若山说 ， 有效利用乡村自然资源和人文资源 ， 把乡土风貌、优秀传统文化与现代旅游需求有机结合起来 ， 不断丰富乡村旅游市场的产品和服务 ， 将让乡村旅游市场释放更大动能 。
我国乡村旅游发展主要有几种模式：有的地方通过景区辐射 ， 为景区提供多样化的配套服务或差异化的旅游产品 ， 形成景区与乡村互为补充的良性发展局面；有的地方以历史建筑、文物古迹等为旅游吸引点 ， 注重文化遗产的保护和合理利用 ， 通过文化元素带动旅游业的发展；有的地方以民宿为核心体验产品 ， 围绕旅游元素形成丰富的乡村旅游产品体系 ， 从而培育具有明显地域特色的乡村旅游产品品牌 ， 创造多元化的旅游体验 。
依托优美的田园风光和乡村人居环境 ， 围绕乡土景观与农业生产形成多元化的旅游体验产品 ， 乡村旅游将发展旅游与精准扶贫深度结合 ， 产生以旅游带动致富的效果 。吴若山表示 ， 一些地方依托优质的自然生态资源 ， 开展生态体验、生态研学、康养度假等 ， 吸引力越来越强 。
文化和旅游部相关负责人表示 ， 在推动乡村旅游发展的过程中 ， 各级政府部门、乡村旅游市场主体和从业者积极探索、主动创新 ， 开展了生动的实践 ， 积累了丰富的经验 ， 探索出一系列行之有效的工作路径 。 初步统计 ， 各地文化和旅游部门组织编制了2000多个乡村旅游规划 ， 指导乡村地区科学推进旅游资源开发和项目建设 ， 推动以文化创意提升乡村旅游的发展内生动力和可持续发展能力 。
文化是乡村旅游发展的关键 。 吴若山认为 ， 在发展乡村旅游的过程中 ， 应坚持企业主体、市场运作 ， 尊重乡村旅游企业的市场主体地位 ， 更好发挥政府部门的引导、扶持职能 ， 完善政策措施 ， 优化发展环境 ， 培育一批注重乡村振兴和文化挖掘、具有较强市场竞争力的龙头企业 ， 发挥示范、带动和辐射作用 ， 打造多样化、特色化、高品质的乡村旅游产品和线路 ， 提升乡村旅游发展质量 ， 从而更好满足人民群众日益增长的美好生活需要 。 （采访人员 王 珂）
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