生活技巧|菜刀钝了怎么办？教你一招，两分钟磨锋利，太好了！
北京联盟_原题是：菜刀钝了怎么办？教你一招 ， 两分钟磨锋利 ， 太好了！
家里菜刀钝了怎么办？切菜不利索 ， 连切个胡萝卜都费劲 。今天大黍教你一招 ， 不用磨刀石 ， 也能2分钟把刀磨锋利 ， 非常实用的一个技能 ， 大家都学学 。这招还是从一个30年磨刀老师傅那学来的哦 。
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首先准备一个陶瓷质地的盘子 ， 把盘子倒扣在桌面上 。
盘子底部朝上 ， 往里面加一些食用盐 ， 再倒一些白醋 ， 把它们抹在底部边沿 。
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接下来就可以直接磨刀了 。
陶瓷质地的盘底其粗糙特性可以起到与磨刀石一样的效果 。同时 ， 食盐有活化钢铁的作用 ， 白醋可以软化污垢与锈迹 ， 这样磨刀可以把刀磨得异常锋利 ， 而且磨很快 。
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当然 ， 刀也不是乱磨的 。磨刀时一定要记住 ， 刀必须顺着同一个方向磨 ， 不能来回磨以及横着磨 ， 这样非常容易把刀刃损耗 ， 反而越来越钝 。
磨刀的时候也要注意安全哦 ， 别伤到手了 ， 最好是家里的男人来磨 。当然 ， 还得会下厨 ， 对刀比较熟悉的人 。
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大家可以看一下 ， 我现在刀已经磨得非常锋利 ， 前后只花了两分钟 。再来切胡萝卜 ， 明显的利索多了 ， 切菜非常给力！
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好了 ， 今天的妙招分享就到这里 。你家的菜刀是不是很久没有磨过 ， 甚至有的人从未想到磨一下 ， 不如试试这个方法 ， 刀钝了简单就能让它变锋利 。
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【生活技巧|菜刀钝了怎么办？教你一招，两分钟磨锋利，太好了！】
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