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品牌|剪刀老字号、小家电厂商们在拼多多的品牌“逆袭”之路

_原题为 剪刀老字号、小家电厂商们在拼多多的品牌“逆袭”之路
“如果用简单的词语形容金辉 ， 就是世界制刀专家 。 我们为全世界大部分的刀具品牌代工、为他们生产刀具 ， 但很无奈 ， 我们并没有自己的品牌 。 近些年来 ， 我们越来越觉得只做代工、只做外贸出口 ， 对公司发展有巨大限制 ， 我们也萌生了做自主品牌的想法 ， 我们想把真正质优价廉的产品带给消费者 。 ”
作为广东阳江金辉刀剪股份有限公司（下称“金辉”）副总经理 ， 如何发挥公司优势 ， 建设一个知名品牌 ， 将产品卖到全国各地 ， 是钟嘉良是近年来工作中最重要的事 。

图片来源：Pexels
成立超过30年的金辉是双立人、WMF等国际知名厨具品牌代工 ， 拥有最顶级的生产线和管理体系 。 不过相比前者的名气 ， 金辉品牌和产品一直不为消费者所知 。
随着近期国内电商平台与制造业企业的多番“联动” ， 金辉终于开始走上了品牌的“逆袭”之路 。
一把剪刀的“逆袭”
多年来为大品牌的代工经历 ， 为金辉带来了不少先进的生产和技术经验 。 同时 ， 随着产品工艺和品质的成熟 ， 他们也开始变得野心勃勃 ， 想要创立一个品牌知名度不亚于双立人的厨具品牌 ， 但这一愿望一直未能得到满足 。
“2008年我们在上海建立了品牌团队 ， 我们认为凭借高品质的产品 ， 能够很快把自己的品牌建立起来 。 但实际上 ， 金辉在国内没有品牌影响力 ， 消费者并不认识金辉这个品牌 。 起初 ， 我们进入了很多大型商超 ， 商超要求每个月必须销售30万的货 ， 但我们没法达到这个要求 。 为了让我们的产品能够继续留在这些大商超的货架 ， 我们只能把自己的产品按照售价买回去 。 ”谈到曾经的“挣扎史” ， 钟嘉良显得有些无奈 。
为了解决这些问题 ， 今年金辉收购了老字号刀剪品牌“王麻子” 。 在刀具市场 ， 一直有“北有张麻子 ， 南有张小泉”的说法 。 随着金辉将这个拥有超过300年历史的老字号收入囊中 ， 似乎一切问题都将迎刃而解 ， 但意想不到的是 ， 新的问题已经接踵而至 。
钟嘉良发现 ， 相比线下渠道 ， 新一代消费者开始青睐电商等线上渠道 ， 长期耕耘线下 ， 缺乏线上基因的金辉也需要通过电商平台来获取用户 。
经过一系列调研 ， 在众多电商平台中 ， 金辉刀剪选择了拼多多 ， 并通过拼多多积累的消费者数据 ， 对产品、定位以及定价进行了调整 。
钟嘉良表示 ， 现在线下已经很难看到王麻子刀剪的身影 ， 但在线上 ， 尤其是拼多多平台 ， 王麻子销量还是非常好 。
此外 ， 通过拼多多提供的数据 ， 金辉也发现消费者更喜欢一把刀解决砍和切等多种需求 。 因此 ， 他们研发了一款砍切两用菜刀 ， 不仅使用国际大牌的材质 ， 而且价格只有前者的四分之一 。
在钟嘉良看来 ， 拼多多对于正处在自建品牌的企业来说运营成本更低 ， 对商家更友好 。
“拼多多新品牌计划对国货老字号的扶持力度很大 ， 会有免费推荐位和流量扶持 。 在推新品的过程中 ， 拼多多团队还会跟我们进行密切沟通 ， 在选品、定价上 ， 给了建议 。 ”
据钟嘉良透露 ， 目前拼多多平台上 ， “王麻子”的产品销售额达到约5000万元（人民币 ， 下同） 。
数据为转型赋能
今年以来 ， 在谈到与电商平台的业务合作时 ， 不少企业负责人表示 ， 经历了疫情 ， 他们更加重视国内市场 ， 尤其是线上渠道的布局 ， 以及自身品牌的建立 。
对此 ， 线上电商平台们早已经给出了解决之道 。
"他们（中小企业）有很优秀的产品 ， 但他们完全不知国内消费者喜欢什么 ， 不知道消费者想要什么 。 " 日前 ， 在亚布力中国企业家论坛武汉特别峰会上 ， 拼多多首席法务官兼高级副总裁朱健翀表示 。
对于这一困境 ， 朱健翀给出的解决方案是"新品牌计划" ， 新品牌计划的核心就是"数据赋能"——用掌握的大数据对消费者的消费习惯和喜好进行分析 ， 帮助企业研发和定制满足消费者需求的产品 ， 并建立自有品牌 。
这也确实是不少企业转型中最为迫切的需求 。
百雀羚旗下的上海老字号化妆品品牌“蓓丽”是上世纪七八十年代上海名媛标配 ， 但随着时代变迁 ， 这一品牌逐开始走出了人们的视野 。 但从今年开始 ， 拼多多与“蓓丽”团队合作 ， 借助平台大数据复活“蓓丽”这一老字号 ， 树立新品牌 。
经过双方不断的“碰撞” ， 蓓丽通过拼多多提供的消费者数据 ， 确定了品牌的类型、功能、基本价格带以及未来的运营策略 。 之后 ， 蓓丽将自身的产品又从霜延伸到了水、洁面乳和面膜等产品 。
同时 ， 在与拼多多的合作中 ， 蓓丽也实现了产品在平台上的反向定制——通过来自最一线的消费者需求数据 ， 直接和供应商、工厂的研发人员沟通 ， 进行快速反应 ， 在三个月不到的时间 ， 研发的产品就能够从概念到最后成为大货（指产量达到较大规模的产品） 。
眼下 ， 随着与拼多多合作的逐步加深 ， 蓓丽已经有些迫不及待 。 “真的希望产品能够尽量快速地落地 ， 所以我们在大货还没有完全生产出来的情况下 ， 我们的订单已经加到了第五批、第六批 ， 工厂非常的震惊 ， 原来还可以这样卖货 ， 我们的工厂同事说叫‘活久见’ 。 ”蓓丽的品牌负责人李进如是说 。


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