内分泌疾病,甲状腺疾病|权威专家贾永忠：现代加工品对我们甲状腺的危害这么大该忌口了
【内分泌疾病,甲状腺疾病|权威专家贾永忠：现代加工品对我们甲状腺的危害这么大该忌口了】北京德胜门中医院贾永忠专家提到：现代饮食中 ， 精制加工的食物比例愈占愈多 ， 就愈容易导致各种慢性疾病产生 ， 我们的甲状腺疾病就由此产生 。
因为精制除了剥夺了食物原有的风味和营养 ， 且在加工过程中 ， 额外加了糖、盐及饱和性和多元不饱和油脂 ， 来提升食品的风味;精制食品热量高 ， 高热量的饮食 ， 再加上烟酒刺激 ， 长期使用就会对我们的甲状腺产生巨大的影响 。
加工食品造成甲状腺问题严重侵蚀现代人
甲状腺是一种内分泌腺体 ， 它可以促进体内各种组织的新陈代谢 。碘是合成甲状腺激素量重要的元素之一 ， 如果所吃的食物中长期缺碘、会导致心智障、甲状腺机能不足、甲状腺肿大、矮呆症生长发育异常等疾病 。
此外 ， 美国甲状腺基金会也指出 ， 研究显示当我们面临压力时 ， 血中的类固醇和肾上腺素都会上升 ， 免疫系统制造抗体也会增加 ， 如此过度刺激甲状腺分泌甲状腺素 ， 就会造成亢进现象 。
少吃精制食品 ， 有效预防甲状腺疾病
为预防甲状腺疾病 ， 在饮食方面建议少吃白米和小麦磨成粉做的精制食品 。这是因为只要是白米和小麦的粉制成的食品 ， 都含有溴化物 ， 溴化物和碘化物含有极相似的分子结构 ， 如果我们每天不停吃精制粉类制造的食品 ， 过多的溴化物很容易让甲状腺的碘收容体混淆 ， 误认溴化物为碘元素 。而“溴”正是导致肿瘤的元凶 ， 如果溴长期占据碘收容体 ， 将使收容体发炎、肿大 ， 甚至造成癌细胞病变 。
进一步解释 ， 身体的碘就如同一座武器工厂(甲状腺)要制造武器的材料 ， 一旦身体发现癌细胞 ， 就会立刻制造含碘的甲状腺素将敌人杀死 ， 因此甲状腺需要更多含碘食物以供给身体防卫需求 。
所以 ， 如果我们天天都吃精制粉类做成的面条、面包、馒头、葱油饼、油条、饼干等食物 ， 久而久之 ， 过多的溴化物就会让甲状腺碘收容体 ， 误认溴化物为碘元素而将其吸收 ， 因而造成甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、乳房肿瘤等问题 。
除了溴化物外 ， 氟和氯也会占据碘收容体 ， 妨碍碘的吸收 。在我们的日常生活里处处可见 ， 例如茶叶、牙膏含氟;自来水、游泳池水含氯 。如果吸收过多的氯 ， 将会导致肾肿瘤、膀胱癌。
贾永忠主任强调：大家预防甲状腺疾病一定要在饮食上加以控制 。
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