点餐|广州立法反餐饮浪费：诱导过量点餐最高罚款一万元( 二 )
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相比之下 ， 公职人员餐饮浪费的“代价”更大 。《条例》明确 ， 国家机关、群团组织、事业单位、国有企业应当严格执行相关公务活动的用餐管理规定 ， 遵守公务接待、会议、培训、出差用餐标准和要求 ， 杜绝公务活动用餐浪费 ， 引领社会文明节约用餐风尚 。如若餐饮浪费的 ， 依法追究单位及相关责任人员责任 。
而公职人员、人大代表、政协委员、先进模范人物、社会公众人物应当带头倡导健康文明节俭的理念和餐饮消费方式 ， 在反餐饮浪费中发挥表率作用 。公职人员一旦在操办婚丧喜庆宴席、组织聚餐活动中造成餐饮浪费 ， 情节严重的 ， 依法给予处分 。
此外 ， 对于时下流行的“吃播” ， 《条例》表示 ， 网络直播平台应当制定平台服务规则 ， 采取必要措施加强直播内容审核 ， 及时制止网络直播者涉及餐饮浪费的直播行为 。网络直播者应当遵守法律法规规定 ， 弘扬健康文明餐饮文化 ， 不得采用假吃、催吐、猎奇等方式散播量大多吃、暴饮暴食的内容 。
若网络直播平台未及时制止网络直播者涉及餐饮浪费直播行为的 ， 或网络直播者散播餐饮浪费内容的 ， 由互联网信息主管部门依法处理 。
校园配餐应提供
小份与整份两种规格
根据《条例》 ， 单位食堂应当加强食品采购、储存、加工等环节的管理 ， 建立用餐人员登记和用餐动态管理制度 ， 按用餐人数采购、做餐、配餐 ， 提升烹调、保鲜等技术 ， 科学营养配餐 ， 提高饭菜质量 ， 提供不同份量的餐品 。具备条件的单位食堂 ， 应当实行自助点餐、计量收费 。
而采用校内配餐供餐的学校以及向学生集中配餐供餐的餐饮服务经营者 ， 应当提供小份和整份两种规格的套餐选择 ， 小份套餐价格在整份套餐的基础上进行成本核减后确定 ， 两种规格套餐的主食均应保证供应 。
《条例》表示 ， 单位食堂造成餐饮浪费的 ， 由有关行政主管部门责令单位限期改正 ， 给予警告；拒不改正的 ， 处以一千元以上一万元以下罚款 。
新快报采访人员 沈逸云
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