担保|三只松鼠大力转型收效甚微 3亿担保加盟店引发争议( 二 )
三只松鼠长期对标的是与其体量相仿的良品铺子 ， 其线上、线下渠道布局均衡 ， 尤其是直营店对商品库存的响应速度快 ， 对“库存”的管控能力强 ， 库存周转率拉开三只松鼠不小差距 ， 这也是三只松鼠发力线下渠道的直接原因 。
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线下渠道转型缓慢
三只松鼠借力线上的流量红利 ， 在短短7年内实现营收破百亿 。 不过 ， 据统计 ， 国内休闲零食市场市场规模超5000亿元 ， 线上渗透率仅为16%（2020年Q3数据） ， 线下占据着84%的市场份额 。
所以对于想成为巨头的休闲零食公司 ， 线下的转型势在必然 。 三只松鼠创始人章燎原在2017年曾表示 ， 接下来要在全国三四线城市商圈开出500家松鼠投食店 ， 但至今三年过去了 ， 三只松鼠的投食店数量上半年只有139家 ， 还不到目标数量的一半 。
三只松鼠目前的线下战略是：直营店与加盟店一起开 。 直营店的策略是由高往低打 ， 只开300平米的大店 ， 这些店开在中国顶级的购物中心和高客流的交通枢纽；加盟店则是把店开小 ， 不管几线城市 ， 密密麻麻地开 ， 以此抢占点位 ， 抢占消费者的心智 。
截至上半年 ， 三只松鼠加盟店总数量为478家 ， 其中排名前五位的省份有江苏（107家）、安徽（88家）、浙江（55家）、山东（47家）、湖北（46家）；松鼠小店净增加209家 ， 远超过投食店的净增加数39家 。
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不过 ， 三只松鼠线下店的扩张呈现出店铺数量增速超过相应营收增速的特征 。 2020年上半年 ， 三只松鼠直营店数量同比增加90% ， 加盟店数量同比增加513% ， 但两项对应的营收同比增加分别为45%、166% 。 这不禁让人对三只松鼠线下店铺的创收能力心生担忧 。
另外 ， 从整体来看 ， 三只松鼠线下营收占比不高 ， 对营收的贡献有限 。 2018年-2020年上半年 ， 三只松鼠的线上（第三方电商平台）占比分别为：86.67%、97%、84.5% ， 线下渠道占比不到20% ， 其中“投食店+松鼠小店”营收占比还不到10% 。
由此可见 ， 三只松鼠的线下渠道转型任重而道远 。
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