包装冰糖橙，选果厂运营后
金秋十月 ， 玉溪市新平彝族傣族自治县冰糖橙进入大规模采收期 ， 为提高果品等级和加工质量 ， 新平县引进国内先进的选果生产线 ， 对水果品质进行严格筛选 ， 分级 ， 在提高工作效率的同时 ， 让果农的果子卖出好价钱 。
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新平县水塘镇一家选果厂的水果分拣生产线正有条不紊地运行 。 10月28日摄
在新平县水塘镇的一家选果厂内 ， 一条大型水果分拣生产线正有条不紊地运行 ， 工人们正忙着搬运、分拣、包装冰糖橙 。 厂长杨取学说：“我们是10月10日开始进行分选加工 ， 目前1天的（选果）数量大概在100吨左右 。 ”
据了解 ， 这条选果生产线可以精确辨别橙子的大小、成色、糖分、瑕疵等 ， 并将果子进行进行分级 ， 进行标准化、专业化包装 ， 有效解决了水果标准不一的问题 。
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水果分拣生产线上的工人们严格把关冰糖橙质量 。 10月28日摄
杨取学介绍说 ， 兴建选果场主要是为了解决当地农民冰糖橙的难题 ， 水塘镇建设的选果厂采取集体入股、企业投资的方式进行建设 。 选果厂后 ， 每年可为每个村（社区）带来5万元的集体经济收入 。 此外 ， 果农种植的冰糖橙就地分选 ， 既能提高果品价格 ， 又能解决部分劳动力的就业问题 。
据悉 ， 截至目前 ， 新平县柑橘种植面积达13万亩 ， 挂果面积11万亩 ， 预计产量达16.5万吨 。 目前 ， 新平县共有24条选果生产线 ， 近红外选果生产线8条 。 此后 ， 新平县还将在柑橘分拣、包装、冷藏冷链、市场营销等环节上下工夫 ， 为当地群众带来发家致富新希望 。 杨娟、刘迅洁
本文相关词条概念解析：
【包装冰糖橙，选果厂运营后】冰糖
【包装冰糖橙，选果厂运营后】冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶 ， 是由蔗糖加上蛋白质原料配方 ， 经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖 ， 有单晶体和多晶体两种 ， 呈透明或半透明状 。 冰糖以透明者质量最好 ， 纯净 ， 杂质少 ， 口味清甜 ， 半透明者次之 。 自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色 ， 此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口） ， 比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色 。 由于其结晶如冰状 ， 故名冰糖 ， 也叫“冰粮” 。 冰糖品质纯正 ， 不易变质 ， 除可作糖果食用外 ， 还可用于高级食品甜味剂 ， 配制药品浸渍酒类和滋补佐药等 。 一般人群均可食用 ， 糖尿病患者忌食 。
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