养花养鸟|趁着天冷了，自制3种“有机肥”，低温发酵臭味少，比买的强百倍( 二 )
首先我们把吃剩的果皮收集起来 ， 然后用刀切成碎块 ， 装到空油桶或饮料桶中 ， 然后在桶中加入3/4左右的水 ， 有条件的可以加入适量“有机肥发酵剂” ， 也可以把一些过期的糖加到里面来帮助发酵 ， 当然没有也可以 ， 装好之后盖上桶盖 ， 放在阴凉的地方等待自然发酵就可以 。
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要注意的是在发酵的过程中会产生很多气体 ， 如果桶盖一直密封的话很容易把桶撑爆 ， 所以最好每隔几天就打开桶盖释放一下气体 。当什么时候桶内不再产生气体了 ， 然后那些果皮残渣都下沉 ， 桶内的液体颜色变为黄褐色的时候 ， 就表示发酵好了 ， 这个时候打开瓶盖 ， 会闻到一股水果清香 ， 整个发酵的过程大约在3—4个月之间 。
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肥料发酵好之后 ， 上面的液体我们可以取出来 ， 以1:500的比例浇花 ， 而沉到底部的残渣也不要浪费 ， 可以过滤出来晒干后直接混合到盆土中 ， 既是非常好的底肥 ， 也可以改良板结的盆土 ， 这对于米兰、龟背竹、兰花、三角梅等都是非常喜欢的 。使用一段时间后 ， 我们就会发现它们像打了激素一样又肥又壮 ， 开花也又香又艳 。
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【养花养鸟|趁着天冷了，自制3种“有机肥”，低温发酵臭味少，比买的强百倍】3、淘米水
淘米水也是一种非常好的养花肥料 ， 但是很多新手花友并不太清楚淘米水到底该怎么用 ， 而是在淘完米之后顺便就把水倒进花盆里了 ， 这样做的时间长了 ， 盆土很容易就变得板结 ， 花草不但长不壮 ， 反而越来越萎蔫没精神 。
正确的做法应该是把淘米水收集起来 ， 装到空油桶或矿泉水瓶中让其发酵 ， 淘米水在发酵的过程中会产生比较大的臭味 ， 所以我们最好选择此时的低温季节来发酵 ， 同时如果放点桔子皮到瓶中的话 ， 去异味的效果会更好 ， 当然如果有过期的糖类 ， 适当放一点到瓶中会加快发酵的速度 。
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每过几天拧松瓶盖放放气 ， 一般一个月左右 ， 当瓶中的淘米水由浑浊变清澈之后 ， 基本上就发酵好了 ， 发酵之后的淘米水呈弱酸性 ， 用来兑水浇花时间长了盆土会变得越来越松软 ， 而且大部分盆栽花卉都是喜欢微酸的 ， 它们会变得越来越枝叶青翠 ， 花朵娇艳 。
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其实除了淘米水 ， 我们平时洗肉水也可以拿来这样处理 ， 发酵出来的肥效更大 。不过不管是淘米水或洗肉水 ， 发酵之后一定要对清水稀释之后才能拿来浇花 ， 否则肥力太大 ， 很容易烧伤花草根系 。
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总结：
在我们的日常生活中 ， 有大量的厨余废料 ， 比如生虫的花生米、油烟机的废油、甚至择下来的腐烂菜叶等 ， 都可以加水或者混合园土来沤制发酵肥料 ， 在平时的季节可能会出现异味 ， 但是到了低温的秋冬季节 ， 发酵出现臭味的情况很少 ， 沤制出来的有机肥或水 ， 营养均衡 ， 肥力特别好 ， 不但不用花钱 ， 而且比市场上买来的肥料强上百倍甚至更多 。
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