食疗食补|傻了40年，现在才知道！用它包饺子才最好吃，健胃清肠助消化
下周就是冬至了 ， 冬天一定要吃饺子 ， 家家户户都缺少不了一顿饺子 。我们最爱吃的一般是猪肉大葱 ， 韭菜鸡蛋这样的馅 。今天和大家分钟一种更加好吃的饺子馅 。傻了40年 ， 现在才知道！用它包饺子才最好吃 ， 健胃清肠助消化！这就是萝卜馅的饺子 。萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素 ， 能分解食物中的淀粉和脂肪 ， 促进食物消化 ， 解除胸闷 ， 抑制胃酸过多 。帮助胃蠕动 ， 促进新陈代谢 ， 还可以解毒 。今天小编给大家带来的是一道鲜香美味的白萝卜饺子的做法 。感兴趣的朋友们 ， 快来试着做给家人们吃吧！白萝卜牛肉饺子
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By 松鼠鱼77
配料：
白萝卜 1个、牛肉 500克、面粉 500克、水 250克、精盐 适量、生抽 2勺、老抽 1勺、蚝油· 1勺、葱姜 适量、香油 适量、鸡精 1小勺
烹饪步骤：
1.面粉中加入清水 ， 1勺盐 ， 搅拌成团 ， 下手揉成光滑的面团 ， 盖保鲜膜静置30分钟 。
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2.牛肉馅中加入盐、生抽、老抽、胡椒粉 ， 顺一个方向搅拌上劲儿 。
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3.白萝卜擦成丝 ， 入开水锅焯烫一遍 。
【食疗食补|傻了40年，现在才知道！用它包饺子才最好吃，健胃清肠助消化】
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4.捞出晾凉后挤干水分 ， 切碎 ， 放在牛肉馅中 。
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5.搅拌均匀后 ， 放入葱姜碎 ， 加入香油 ， 味精 ， 搅拌均匀 。
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6.面团取出来 ， 擀成饺子皮 。
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7.包入适量饺子馅儿 。
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8.包成饺子 。
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9.锅中放水大火烧开 ， 下入饺子煮熟 。
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10.装盘开吃 。
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烹饪小贴士：
营养价值
1、 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 提高抗病能力；
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