上海黄浦|华东理工大学“老字号”创新创业产教实践基地再添新成员！
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南京路步行街东拓段上三阳南货的咖啡、邵万生的现切火腿、黄隆泰的杯中花园……这里已然成为年轻人的新一代打卡地、聚集地、休闲消费地 ， 这是老字号品牌发展的新篇章 ， 也是老字号品牌与“Z世代”擦出的新火花 。
继邵万生之后 ， 华东理工大学又与老字号“老大同”签订校企合作协议 ， “老字号”创新创业产教实践基地喜迎新成员 。
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华理实践基地落户南京东路步行街
10月30日上午 ， 华东理工大学“老字号品牌”创新创业实践基地（南京路步行街）揭牌仪式在老大同善道米店创新首店举行 。
黄浦区人力资源和社会保障局副局长尹旭峰 ， 黄浦区就业促进中心主任傅宁、副主任彭明 ， 上海新世界集团有限公司党委副书记李宏蔚、上海老大同食品有限公司党委书记陈杰、上海邵万生商贸有限公司总经理李金国 ， 华东理工大学党委常委、副校长王慧锋 ， 教务处处长黄婕、创新创业教育中心副主任司忠业、艺术设计与传媒学院党委书记赵菡、生物工程学院党委书记赵黎明等校企双方代表出席了仪式 。
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仪式上 ， 黄婕与陈杰共同签订了华东理工大学——上海老大同食品有限公司“老字号品牌”创新创业实践基地合作协议 。
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李金国代表上海邵万生商贸有限公司向艺术学院捐赠20万元教育发展基金 ， 赵菡代表学院接受捐赠 。
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尹旭峰与王慧锋共同为“老字号”创新创业产教实践基地揭牌 。 傅宁、彭明、赵黎明、司忠业分别为邵万生、三阳南货店、黄隆泰、老大同四家店授牌 。
仪式过后 ， “政、校、企”三方就推进“老字号品牌”创新创业实践基地建设、促进产教融合等工作举行了研讨会 。 三方表示 ， 将通过出台相关政策进一步加大合作力度 ， 构架起企业与学校的桥梁 ， 提升高校人才培养质量的同时 ， 为老字号品牌输出创新人才；通过老字号品牌的振兴 ， 进一步推动“上海制造”、“上海品牌”、“上海文化”城市名片的打造 。
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“创新首店”里的“国潮代言人”
7月15日 ， 华东理工大学与上海邵万生商贸有限公司签约共建本科生产学研实践基地 。 随后 ， 老大同、邵万生、三阳南货等四家拥有百年历史的老字号携手华理 ， 在南京路步行街东拓段开出“创新首店” 。
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近年来黄浦区人力资源和社会保障局推出“老字号·新活力”创新创业专项行动计划 ， 致力于为区内老字号品牌积极引入外部创新动能、搭建老字号发展与青年创智的双创交互平台 。 此次合作签约和挂牌 ， 系区域老字号品牌与高校对接的又一次合作典范 ， 也是专项行动进一步深化打造具有黄浦区域特色、老字号特色产学研新模式的有益探索 。
建立长期稳定的老字号品牌擦亮模式
为加快培养和输送老字号产业发展中紧缺的专业性实践型人才和管理类复合型人才 ， 华东理工大学艺术学院通过产学研及跨界合作 ， 围绕老字号传承及创新 ， 在创新实践中传播文化价值 ， 激起文化认同 ， 弘扬中华民族传统文化 ， 让更多年轻人了解并热爱老字号 ， 从而让老字号找到全新的社会价值 ， 焕发出时代的新活力 ， 进而为上海自主品牌的建设与创新贡献力量 。
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