烹饪|不用烤箱用平底锅就可完成的蛋糕，芒果千层蛋糕，甜甜蜜蜜超美味
北京联盟_原题是：不用烤箱用平底锅就可完成的蛋糕 ， 芒果千层蛋糕 ， 甜甜蜜蜜超美味
人们常常觉得价格贵的食品 ， 其营养必定比普通食品要好 ， 只要吃得好必定营养好 。但是吃得好就一定吃得营养吗？其实营养好是指吃得合理 ， 无论食品的价格昂贵与否 ， 都有其自身的营养特点和局限性 ， 不会含有人体所需的全部营养素 。所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值 。
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芒果的胡萝卜素含量特别高 ， 有益于视力 ， 能润泽皮肤 ， 是女士们的美容佳果 。芒果中维生素C的含量高于一般水果 ， 并能降低胆固醇 ， 常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗 ， 并有得防治心血管疾病 。
芒果千层蛋糕是一种没有烤箱一样能动手做出来的美味蛋糕 。
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鸡蛋打散 ， 加入糖盐低筋面粉拌匀 ， 加入牛奶拌匀成稀面糊 。
黄油隔水融化成液态 ， 倒入面糊中拌匀 ， 面糊过筛 ， 放入冰箱冷藏静置半小时 。
平底锅涂一层薄薄的油 ， 加热 ， 舀一勺面糊煎凝固 ， 不要翻面 。
依次把面糊摊完 ， 放在案板上晾凉 。
淡奶油加糖打发
芒果洗净取肉 。
取一张饼皮 ， 把未煎的一面朝上 ， 先抹一层奶油 ， 撒上芒果 。
再抹一层奶油 ， 盖上一张饼皮 。
如此反复 ， 直到饼皮用完 。
移入冰箱冷藏一小时 ， 让奶油定型 ， 切起来会方便一些 。
【烹饪|不用烤箱用平底锅就可完成的蛋糕，芒果千层蛋糕，甜甜蜜蜜超美味】
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