食物相克|虾＋维C＝砒霜、螃蟹＋柿子＝致死？这2种食物混吃才最伤身( 二 )
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胡萝卜+白萝卜
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据说胡萝卜含有一种
分解酵素——抗坏血酸
会分解掉白萝卜里的维生素 C
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但其实所有植物都含有这种物质
白萝卜也不例外
而且蔬菜中的维生素C
本来就容易被破坏
比如
切开、加热、光照、接触氧气等等
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可乐+味精
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有研究分析过可乐和味精
并没有发现所谓的“催情”成分
有人喝完可乐加味精后
出现了头昏、胸闷气短、心跳加速等情况
这听起来和春药的效果很相似
是因为味精中含有钠
再加上可乐中的咖啡因
一下吃得过量
导致我们出现以上反应
但这种症状和性冲动无关
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为什么会有人吃完了“中毒”？
食物相克之所以流传这么广
都是以下几个因素在作祟
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有没有真的不能一起吃的食物？
有
当然有
你们这是小看叔了
这就给你们说两种
粥配咸菜当主食
（没营养）
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抗疫期间火遍全国的张文宏医生
建议孩子早上不要吃粥
当时还引起了不少争议
实际上
白米粥的营养非常单一
主要是淀粉和水
而且咸菜里钠含量也比较高
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土豆配白米饭
（等于长胖）
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米饭的主要成分是淀粉
土豆淀粉含量更是高
完全可以当做主食来吃
两个一起吃营养不达标
也容易让人长胖
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-完-
参考资料：
[1] 李方恩.营养学者:“食物相克”不靠谱[J].文史博览,2020,(3):27.
[2] 王国玮.“食物相克”要区别对待[J].保健医苑,2019,(11):32-33.
[3] 高奕楠.健康“3·15”:攻破食品谣言[J].湖南农业,2018(05):40-41.
[4] 左姣,何玲玉,孟娜娜,郑秀文,王丽丹.医学院校大学生食物相克知信行现状及差异分析[J].中国农村卫生事业管理,2018,38(08):1055-1058.
[5] 钟凯. 食柿禁忌是真的吗？[N]. 中国医药报,2018-10-25(008).
[6] 高奕楠. 健康“3·15”:攻破食品谣言[J]. 湖南农业,2018(05):40-41.
[7] 韩福东. “食物相克”的清末民初往事[J]. 廉政瞭望(上半月),2018(04):59.
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