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林芝|技能教育在雪域高原结硕果

_原题为 技能教育在雪域高原结硕果
林芝|技能教育在雪域高原结硕果
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29岁的扎西才登（右二）在电工教室练习线路组装 。 他的家庭是贫困户 ， 他因听力障碍 ， 没有外出打工 。 村里介绍他来林芝市技工学校学习 ， 学成后可以推荐进入企业就业 。 中青报·中青网采访人员 李隽辉/摄
林芝|技能教育在雪域高原结硕果
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西藏林芝市技工学校的学员上实训课 。 中青报·中青网采访人员 马富春/摄
编者按
一技在手 ， 就业不愁 ， 授人以鱼不如授人以渔 。 东西部扶贫协作开展20多年来 ， 职业教育和技能培训被视为非常直接且成效明显的扶贫方式 ， 许多西部贫困农牧民家庭因此而改变了命运 。 这条以“技”赋能的脱贫攻坚路 ， 既充满曲折 ， 也饱含暖意 。 本期专题 ， 我们特别聚焦各地在这一教育扶贫领域的探索 ， 及其为西部少数民族学子带来的变化 。
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前不久 ， 西藏林芝藏餐厅阿若餐吧新增了几道粤菜 ， “炸凤尾虾、广州炒饭……”阿若餐吧老板兼大厨嘎玛高兴地介绍说 ， “如今 ， 我们不但能做地道的藏餐 ， 做粤菜也不赖 。 ”
35岁的嘎玛是林芝市察隅县人 ， 做得一手好藏餐 。 2017年 ， 他在旅游胜地林芝市工布民俗街开了一家藏餐馆子 。 “一些外地游客吃不惯藏餐 ， 想吃其他菜品 ， 可我们不会做 。 ”虽然藏餐做得好 ， 但嘎玛也发现 ， 菜品单一也制约着餐吧的发展 。
今年夏天 ， 林芝市技工学校正式开始招生 ， 嘎玛的烦恼也迎刃而解 。 6月下旬 ， 学校开办了免费的粤菜培训班 ， 嘎玛听说后 ， 第一时间报了名 。
为了让20名从未接触过粤菜的学员掌握粤菜烹饪技艺 ， 在20多天的培训里 ， 林芝市技工学校从广东请来的两位粤菜大师特意设计了17道粤菜菜式 ， 手把手教学员 ， 到结业时 ， 学员们都能做几道正宗的粤菜 。
“现在藏餐馆还能做粤菜 ， 本身就是创新 ， 更有利于扩大客源 ， 给餐厅增收不少 。 ”嘎玛说 。 今夏以来 ， 随着林芝技工学校的投入使用 ， 越来越多农牧民和嘎玛一样 ， 通过技能培训习得一门新技术 ， 增收致富的道路越走越宽广 。 而当地大力普及的技能教育 ， 正改变着西藏农牧民的生活方式 。
为农牧民拓宽就业门路
“一技在手 ， 就业不愁 。 ”林芝市技工学校校长朱百家说 ， 过去 ， 林芝市乃至整个西藏都缺少一所高水平的技工院校 ， 技能人才缺乏 ， 农牧民就业门路狭窄 。 今年6月23日 ， 林芝市技工学校正式揭牌成立 ， 填补了林芝市及周边地区技工教育的空白 。
在林芝市技工学校电工实训教室的课堂上 ， 来自广东技师学院的教师左怀山一边演示一边讲解 ， “这个是火线 ， 火线进的时候要进几个公共端？”
学生久美丹增和罗布仔细听讲 ， 并随着老师的指导动手操作 。 教室里的24名学员中 ， 年纪最大的53岁 ， 最小的18岁 。 学员两人一组 ， 在老师的指导下开展操作 。
25岁的久美丹增来自林芝市工布江达县朱拉乡 ， 从小在牧区放牧 ， 冬天当小工 ， 夏天上山挖虫草 。 “干苦力有时还找不到活儿 ， 收入没保障 ， 就想学一门技术 。 ”他说 。
前不久 ， 朱拉乡通知村民 ， 新成立的林芝市技工学校开办电工培训班 ， 不交学费 ， 还解决食宿 ， 久美丹增马上报了名 ， 很快从家赶到林芝上学 。
电工培训课上要讲基本的电路知识 ， 久美丹增都没接触过 ， 刚开始有点吃力 。 左怀山了解情况后就放慢进度 ， 用最通俗的语言讲解 ， 同时在实操环节手把手地教 。 上过中学、大专的学生接受能力强 ， 左怀山就两两搭配 ， 让学员互帮互学 。
47岁的林芝市巴宜区八一镇农民罗布也来到电工培训课 。 罗布长期以给别人开卡车维持生计 ， 近年来 ， 他发现随着西藏铁路及民航运输的不断发展 ， 卡车生意逐渐萎缩 ， 他想到了转行 。
两年前 ， 罗布用自己多年的积蓄买了一台挖掘机 ， 并以每个月1万多元的工资雇用了驾驶员 。 “一直想自己学 ， 可学费很高 ， 还得去外地 ， 很不方便 。 ”前不久 ， 听说在林芝市技工学校就能学挖掘机驾驶技术 ， 还能学电工 ， 也不用任何花费 ， 罗布十分高兴 ， 第一时间报了名 。
“教得清清楚楚 ， 真是太感谢了！”虽然罗布只上过小学 ， 但教师们根据学生情况授课 ， 罗布并没有感到很吃力 。 有时听不懂老师讲的 ， 他还会找班主任次仁央宗翻译成藏语 。 按照课程安排 ， 学完电工 ， 罗布再学挖掘机操作技术 。 “有了电工知识 ， 挖掘机操作及维修就更容易上手 。 ”罗布对今后的课程学习很有信心 。
东西协作 ， 打造优质技能教育
林芝市技工学校总投资5400万元 ， 其中 ， 国家财政拨款2400万元 ， 广东省援藏3000万元 。 除了资金帮扶 ， 广东省还派出优质管理和师资人才前往林芝市 。
左怀山就是其中的一位 。 在广东技师学院 ， 左怀山有着13年教龄 ， 教学经验丰富 ， 听说西藏林芝市需要技工师资支持 ， 他积极响应学校号召来到林芝 。 刚到4天 ， 还没完全适应高原环境 ， 他就走上了讲台 ， 为学生们讲授电工实训课程 。


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