江瀚视野|网红服务区商品价格低于市区?总是高收费的服务区咋变便宜了?


北京联盟_本文原题:网红服务区商品价格低于市区?总是高收费的服务区咋变便宜了?
近日 , 一些网红服务区吸引了旅客们的注意 。 国内体量最大的阳澄湖服务区 , 建筑面积接近五万平方米 , 其中1万方打造了一个小型的苏州园林的景观;常州市的芳茂山服务区 , 距离常州中华恐龙园只有不到10公里 , 因地制宜地打造了一个“恐龙”主题的体验式服务区 。 除了各类文化、体验式业态 , 服务区的零售模式也在创新 。 在无锡梅村服务区 , 采访人员发现 , 不少商品的零售价格比一般市区的零售网点还要便宜一些 , 有的矿泉水零售价一般是两元一瓶 , 在这里就只需要一元出头 。 据介绍 , 这里的仓储式销售减少了中间物流各种环节 , 所以进一步降低了价格 。
江瀚视野|网红服务区商品价格低于市区?总是高收费的服务区咋变便宜了?
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“服务区的东西又贵又难吃 , 都是坑人的” , 这是以往高速公路服务区过路客的普遍认识 。 如今一些服务区已经率先做出改变 。 采访人员了解到 , 目前高速公路服务区的运营方式主要有三种类型:自主建设运营 , 分区域招租 , 以及整体外包 , 引入专业的第三方运营团队 。 分析人士表示 , 未来服务区的运营会越来越市场化 , 价高宰客的情况会大幅减少 。 目前 , 对于高速公路服务区而言 , 餐饮消费依然是营收的重要组成部分 , 随着服务区运营逐渐市场化 , 客流量也有所提高 , 各类餐饮门店加速入驻 , 经营效益甚至比一般市内门店还要好 。
最近一段时 , 不少服务区成为了网红打卡地 , 但是就是在这些网红打卡地 , 反而出现了不少地方的价格比一些城市零售商店的价格还低的现象 , 这件事到底是怎么回事呢?
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首先 , 我们要明白服务区之所以之前的价格高 , 很大程度上都是因为缺乏竞争的垄断效应 , 因为对于服务区来说 , 这个地方一般服务区是具备区域垄断效应的 , 在相当长的一段距中的高速公路上是别无分号的 , 所以其价格就具备的垄断定价特性 , 对于跑高速的人来说 , 价格比正常价格高只要不是太离谱都有人接受 , 这是因为大家别无选择 , 再加上服务区基本上都是由一家机构垄断 , 所以其价格就形成了独特的服务区定价 。 所以 , 长期以来在我们的心目中 , 服务区的价格一定是远高于其他正常商超的 , 大家对于这种高价也只能认了 , 毕竟方圆这么大的范围内别无分号 , 大家也没什么可选择的余地 。
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其次 , 但是随着服务区内部竞争的加速 , 其实只要打破了相对垄断 , 服务区的价格其实是有优势的 , 这些优势我们不妨仔细分析一下:
一是服务区的土地成本极为低廉 , 相比于城市商业的寸土寸金不同 , 服务区的土地价格是很低的 , 其地租成本并不太高 。 众所周知 , 在商业体系中房租成本是极高的成本 , 如果这个地方的地租很低的话 , 那么必然会有极低的土地价格 , 所以对于降低成本来说可谓是非常有优势 。
二是服务区的交通运输成本极低 , 由于服务区直接面对高速公路 , 其运输成本极低 , 所以能够很好地压缩成本 。 正所谓靠山吃山靠水吃水 , 交通运输如此方便的情况下 , 降低成本实在是太简单不过的事情了 。
三是从人力的角度出发 , 服务区相对而言的用工成本更低 , 所以也容易压缩 , 毕竟服务区的服务人员都可以吸纳周边人口就业 , 那么 , 这种人口远比核心大城市的劳动力价格便宜多了 。


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