懒游的故事|山西大同啃“兔头”，还有个城市拿它当小吃，古城内外不同价( 二 )
【懒游的故事|山西大同啃“兔头”，还有个城市拿它当小吃，古城内外不同价】兔头的吃法比较生猛 ， 本来就没多少肉 ， 又不好下口 ， 会吃的会将兔头一分为二 ， 从吃兔腮肉开始 ， 一点点进行“肢解” ， 啃完骨头 ， 再美美地吮一下鲜香麻辣的余味 ， 回味无穷 。 这个过程像极了啃辣鸭脖 ， 间或大口喝酒 ， 实在太过瘾 。 你敢吃兔头吗？
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