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|农博会永丰辣酱举办专场推介 冰火楼董事长现场“代言”

【|农博会永丰辣酱举办专场推介 冰火楼董事长现场“代言”】|农博会永丰辣酱举办专场推介 冰火楼董事长现场“代言”
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冰火楼与双峰县永丰辣酱行业协会签署战略合作协议 。
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冰火楼董事长胡艳萍现场推介永丰辣酱 。
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冰火楼大厨现场烹制的永丰酱牛肉、香辣罗氏虾、永丰辣酱冷串大受欢迎 。
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冰火楼厨师团队还将研发推出系列永丰辣酱烹饪的菜品 。
红网时刻11月1日讯（采访人员 邓晓娟）10月31日 ， 第二十二届中国中部（湖南）农业博览会于在长沙国际会展中心举行 。湖南冰火楼酒店管理有限公司（以下简称“冰火楼”）与娄底双峰县永丰辣酱行业协会签署战略合作协议 ， 冰火楼董事长胡艳萍现场为永丰辣酱“代言” 。
永丰辣酱产自湖南娄底双峰县 ， 近年来已成为湖南人家喻户晓的调味品 。双峰县地处湖南中部 ， 被誉为“中国辣酱第一县”“中国辣椒之乡” 。每年端午刚过 ， 雨季结束 ， 天气开始变晴 ， 当地的人们就开始为制作一坛好酱而忙碌起来 。制作辣酱工艺繁琐 ， 选材、酶化、晒胚、晒酱……二十余道工序 ， 道道复杂 。经过五十多天的艳阳高照 ， 一颗颗辣椒终于在永丰人的辛勤制作下酝酿成了一瓶瓶辣酱 ， 化为舌尖上的一抹回味悠长 。
“双峰儿女”胡艳萍现场推介 ， “低脂肪、低糖分的纯天然制品 ， 口感醇厚的永丰辣酱是湘菜最佳调色调味佐料之一 。冰火楼厨师团队正和中国烹饪大师一起潜心研发 ， 将以湘菜为载体 ， 以永丰辣酱为灵魂 ， 推出系列永丰辣酱烹饪的菜品 。”胡艳萍相信 ， 未来 ， 永丰辣酱在传承与创新中 ， 定能迸发出新的活力 。推介会上 ， 冰火楼大厨现场烹制的永丰酱牛肉、香辣罗氏虾、永丰辣酱冷串出品精美、口感馥郁酱香 ， 大受欢迎 。
近年来 ， 冰火楼积极参与精准扶贫 ， 为贫困地区产品搭建销售桥梁 ， 助推大山里的美食“走向”消费者的餐桌 。每年盛夏 ， 胡艳萍都会带着冰火楼团队前往双峰县 ， 见证永丰辣酱的选材、晒制 。不畏高温 ， 深入原产地 ， 寻觅好食材 ， 将家乡美味带到长沙 ， 此次冰火楼与双峰县永丰辣酱签署战略合作协议 ， 将助推永丰辣酱走向全国 ， 飘香世界 。
【来源：红网邵阳站】
版权归原作者所有 ， 向原创致敬


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