徐成英大夫|这种菜已致6人肾损伤！好多人爱吃…要注意了！( 二 )
另外就是要多喝水 。 水摄入过少、出汗过多 ， 会使尿中钙和盐的过饱度增加 ， 尿中晶体形成 ， 从而引发肾结石 。 反之 ， 大量喝水能使尿液稀释 ， 减少尿中晶体形成 。 一旦发现不适 ， 一定要由专科医生选择最适合的治疗方法 。
本文插图
这些蔬菜含较多草酸
美国农业部数据库显示 ， 富含草酸的绿叶菜主要有几种：菠菜的草酸含量是0.97% ， 苋菜1.09% ， 韭菜1.48% ， 马齿苋1.31% ， 含量最高的是欧芹（餐馆经常用它来装饰菜盘子） ， 达到1.70% 。 为了不摄入过多草酸 ， 这些蔬菜最好用沸水焯一下 ， 去掉涩味再吃比较好 。
大部分蔬菜包括常见的绿叶蔬菜 ， 如圆白菜、油菜、芥蓝、芹菜、白菜、绿生菜、西蓝花等 ， 草酸含量都不高 ， 这些菜不用焯也没问题 。 而竹笋、苦瓜和茭白草酸含量不低 。 此外 ， 不属于蔬菜的大豆、各种瓜子和坚果 ， 其实也普遍含有不少草酸 。
【徐成英大夫|这种菜已致6人肾损伤！好多人爱吃…要注意了！】来源：羊城晚报、浙大一院、河北共青团、山东卫生计生、长春疾控、BTV我是大医生官微、河科大二附院泌尿科等 ， 图片来源于网络 ， 如有侵权 ， 请联系删除 。
推荐阅读
- 种菜|要种菜就种一盆它，肥水光照足，果子“结满一树”，漂亮又高产！
- 美工刀|“洗衣液桶”别扔，这样剪2刀，秒变养花神器，还能种菜
- 花朵|犯愁养花还是种菜别选了，种植8种蔬菜盆栽看着五颜六色
- 黄瓜|阳台种上4种菜，漂亮又好养，随吃随摘，天天都有新鲜菜！
- 土壤|阳台种菜乐趣多，4种适合盆栽的蔬菜，养上几盆，绿色健康又好吃
- 技巧|羊粪真是好，养花种菜少不了，要想用它来种花，使用技巧要知道
- 人心情|“5种菜”种阳台，漂亮又好养，吃了一茬又一茬，夏天不用出门买
- 种菜|她在花盆里种了棵辣椒，一年能结7、8斤，第二年长成盆景，又结果
- 阳台上|家庭种菜，选择这4种，长势旺盛、生机勃勃、硕果累累
- 花盆|厨房吃剩的“2种菜”，随手丢盆里，秋天收获一大盆，太惊喜了