血栓|秋天里三高最怕的一种食物！击退血栓，强心脏，现在吃效果好( 二 )
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土豆海带烧肉
保护心脏
【原料】
?土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜适量 。
【做法】
?海带提前半天泡开 ， 土豆洗净去皮切大块 ， 五花肉切块 。
?锅里放少许油 ， 油热后放入五花肉 ， 小火煎至肉表面发黄收紧 ， 肉里的油渗出 ， 加入葱姜片翻炒几下 ， 倒入土豆块翻炒 ， 加老抽和生抽炒匀 。
?加入海带 ， 倒入以没过土豆一两公分为宜开水 ， 加入八角和桂皮 ， 大火烧开 ， 转中火炖30分钟左右 。
?再加少许盐 ， 大火收汁即可出锅 。
土豆有较多的维生素C和钠、钾、铁等 ， 尤其钾含量最为丰富 ， 每100克中含钾502毫克 ， 是少有的高钾蔬菜 ， 心脏病特别是心功能不全的病人 ， 多伴有低钾倾向 ， 食用土豆可保护心脏 。
常食用土豆海带烧肉可以保护心脏 。
海带从古至今一直被人们食用 ， 可见它的好多惊人！经常食用有降三高、抗血栓、强心脏的作用 。
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