黑豆|它是“蛋白之王”，含量是牛奶的12倍！3块钱做1锅，香甜又开胃( 二 )
【菜菜说小贴士】
1、这道黑豆糕主要用的是木薯粉 ， 口感软糯Q弹弹 ， 另外加了粘米粉 ， 是降低了些嚼劲 ， 这样老人和小孩也可以吃 。 记住木薯淀粉和粘米粉的比例是2:1 。
2、黑豆比较硬而且比较难熟 ， 所以建议大家先浸泡和蒸熟后再用来和面 ， 确保黑豆吃起来又香又软 。
3、还有2个需要注意的细节:切面团之前案板上要撒一点木薯粉 ， 盛黑豆糕生胚的盘底要抹油 ， 后面好起锅 。
您觉得我做的水晶黑豆糕好吃吗？感谢您的阅读 ， 您的每一个留言 ， 和每一个赞 ， 都是对我的鼓励与支持！如果您觉得这篇文章有用的话 ， 也请转发给身边的亲人和朋友吧！
推荐阅读
![[笼包情感]让妹子爱上和你聊天，跟妹子聊天总冷场？男生只需这么做](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200401/20200401152023879355a_t.jpeg)
- 它是蔬菜界“爱马仕”，搭配鸡蛋三五两下炒一盘，居家待客都夸香
- 它是“补钙冠军”，父母个子不高，儿子长到1米8，就是常吃它
- 它是天然“黄体酮”，女人隔三差五吃，脸色红润，50岁显年轻！
- 它是花卷的表兄，还不用发酵，又香又软，明天就吃它
- 它是含锌最高的食材，和此菜是“黄金搭档”，常吃胃口好不挑食
- 2条猪尾加1把黑豆，天冷了教你正确吃法，温补好吃，全家适合吃
- 它是我家最爱的早餐，不煎不油炸，柔软有弹性，空口就能吃6个！
- 它是天然“血管清洁工”，简单炒一炒，洁净血管，不懂太可惜
- 它是“碱性食物”，胃不好的人要多吃，只要5元一斤，养胃更护胃
- 它是天然的“护眼菜”，隔三差五吃，视力好了，孩子双眼明亮了