高血压|这个吃饭习惯害死人！高血压、糖尿病都和它息息相关，早改早好( 二 )
火锅汤底：火锅中添加海鲜 ， 会让汤头更显美味 ， 这时若额外再添加盐分 ， 肯定会让钠含量破表 。尚未添加盐巴前 ， 光是添加海鲜的汤头 ， 每100毫升就可能含有500多毫克的钠 。
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麦片：市售许多麦片是冲泡式 ， 只要加热水就可以直接食用 ， 这类型的麦片钠含量往往高得吓人 ， 每100公克大约有313毫克的钠 。
果冻：果冻吃起来甜滋滋 ， 实际也是有添加盐巴 ， 每100公克大约有30毫克的钠 ， 每1颗果冻大约是30毫克的钠 ， 若是不小心吃太多 ， 都可能超过每日标准 。
饼干：部分夹心饼干尝起来也是甜的 ， 但是夹的馅料往往藏匿危机 ， 以草莓夹心饼干为例 ， 每100公克 ， 大约有303毫克的钠 。
蜜饯：果蔬蜜饯 ， 大多是甜味口感 ， 很多人都误以为只有糖分 ， 但千万别被你品尝到的口感“误导”了 。下次食用前或是购买前不妨先看一下配料表 ， 其钠含量很可能“超乎你的想象” 。
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小贴士：
判断食品的含盐量可见食品外包装 ， 上面都标明盐或钠的含量 ， 只要通过以下这个公式 ， 就能知道食物的含盐量：包装上钠含量×2.5=盐含量
那么 ， 为了现在及未来的健康 ， 我们应该如何调整饮食结构呢？
首先 ， 减少外卖和外食的次数 。必须外食时选择侧重健康饮食的卖家 ， 搭配小菜由咸菜改为水果 。
其次 ， 居家做菜时控制食盐的用量 。《中国居民膳食指南（2016）》推荐成年人每日摄入盐少于6克 ， 市面上的盐勺 ， 一勺大约有2克 ， 每人每天就是3勺盐 。如果做菜过程中还放了酱油、味素等含钠调料 ， 就应对应减少用盐 。如果当日有一餐是外食 ， 剩下的居家饮食也应对应减少用盐量 。对于不适应清淡口味的人群 ， 可以用天然的调味品如香菇、香菜、白糖、醋等提味 ， 也可以增加即食瓜果的比例 ， 利用食物自有的口感 ， 来缓冲清淡饮食的不适感 。要注意的是 ， 如果是体力劳动者、长时间处于烈日下、出汗较多者 ， 因为钠盐流失较多 ， 反而要适当增加食盐的摄入 ， 以免低钠引发周身无力 ， 严重者出现昏迷等情况 。
第三 ， 增加每日水果的摄入量 ， 选择应季水果 。膳食指南推荐 ， 成人每日应摄入水果200-400克 。大概是每天一个苹果配一个橙子或香蕉的量 。水果颜色越多 ， 营养成分越丰富 ， 普遍认为颜色越深的水果对身体的好处越多 。建议每天吃两种及以上的水果 ， 还要经常更换水果种类 。独居者和懒人还可以选购高口碑店家用原味酸奶制作的水果捞 ， 种类丰富 ， 简单方便 。
最后 ， 多吃杂粮 ， 少吃精米面 。杂粮中含有丰富的膳食纤维 ， 有利于改善便秘、腹泻等胃肠问题 ， 还能延缓心脑血管的衰老速度 ， 降低血压 。中国膳食指南推荐 ， 每天摄入全谷类及杂豆类50-150克 。可以选择多种制作方式 ， 如熬粥、磨粉制成面食与糕点、与大米搭配做成杂粮饭等 。
【高血压|这个吃饭习惯害死人！高血压、糖尿病都和它息息相关，早改早好】正确饮食、规律作息、锻炼身体 ， 是促进健康的三大法宝 。人的口味习惯形成后很难改变 。饮食结构的调整 ， 需要意识上的改变来引导行为的修正 。愿此文能给广大读者带来不一样的认识 ， 一起在健康中国的路上结伴前行 。
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