小蔡说菜|小蔡说菜——就爱吃，9.27
为了庆祝胖胖组长的归来 ， 在就爱吃这一天 ， 小蔡说菜回归到与胖拜拜的子刊栏目中 。
今天 ， 带来一款节日甜品——芒果糯米糍 ， 适合减重的胖胖们看看 ， 解解眼馋吧！#关注糖尿病##糖尿病蓝光行动#
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食材准备：
【小蔡说菜|小蔡说菜——就爱吃，9.27】糯米粉150g ，
生粉40g ，
牛奶250ml ，
糖60g（可以用半糖） ，
芒果半个 ，
椰蓉 ，
油20g 。
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步骤一
将糯米粉、生粉、糖拌匀 。
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步骤二
加入色拉油和牛奶 ， 拌匀至无颗粒状 。
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步骤三
将拌匀的浆液入蒸锅中 ， 大火烧开 ， 转至中小火蒸至凝固 ， 锅开后约15分钟 。
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步骤四
芒果取肉肉 ， 弄成芒果丁 。
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步骤五
将蒸好的面团放凉 ， 分成大小均匀的剂子 。
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步骤六
将剂子用擀面杖压成面皮 ， 放入芒果粒 ， 像包汤圆一样将馅料包起来 。
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步骤七
裹上一层椰蓉 。
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步骤八
冰箱冷藏一下 ， 口感更佳 。
热量计算：
糯米粉150g ， 520kcal；
生粉40g ， 140kcal；
牛奶250ml ， 150kcal；
糖60g（建议半糖30g） ， 120kcal；
芒果半个 ， 可食部分250g ， 160kcal；
椰蓉 ， 略
油20g ， 180kcal 。
总热量：1290kcal ， 共约15个 ， 平均单个86kcal 。
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