小平细说|2年里顿顿只吃肉，力大无穷破世界纪录，而且身材越来越好
北京联盟_本文原题：2年里顿顿只吃肉 ， 力大无穷破世界纪录 ， 而且身材越来越好
你想每天都吃鱼大肉 ， 还能增加气力 ， 保持身材而不发胖吗？可能很多人觉得这就是痴人说梦 ， 我们的生活水平越来越高 ， 也对养生有了很多认知 ， 都知道 ， 要多吃瓜果蔬菜少吃肉就能预防很多健康问题 ， 比如肥胖症 ， 心血管疾病等 。 而这位52岁的叫ShawnBaker的医学博士的饮食 ， 却有点“离经叛道” 。
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ShawnBaker ， 一名资深的运动员 ， 也是一名德克萨斯理工大学的医学博士 。 身高196cm的他 ， 身材健美 ， 肌肉发达 ， 精神状态也一直很好 。 有人会说 ， 这个岁数这样的身材的太多了有什么稀奇？然而 ， 他最近两年的时间里 ， 每天都只吃1.8公斤牛排 ， 除了偶尔吃一点鸡蛋 ， 奶酪 ， 别无其他 。
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上面说ShawnBaker是一名资深的运动员 ， 运动员的身体素质一般都很好 ， 但是谁也没办法跟岁月抗衡 。 40岁之后的ShawnBaker ， 即便进行严格的健身计划 ， 但是还是发现自己的身体素质下降 ， 肌肉流失 ， 体重每年都在上涨 ， 上涨的体重都是脂肪 ， 所以继而出现了高血压的症状 。 所以他决定要开始改变自己的身体状况 ， 改变就从饮食下手 。
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在后来的6年左右的时间里 ， ShawnBaker尝试了各种饮食方法 ， 限制卡路里 ， 全谷物饮食 ， 断食饮食法 ， 高丹白饮食法等等 ， 没有哪个方法是超过半年的 ， 直到他接触到了史前饮食（PaleoDiet） 。
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史前饮食就是模仿原始人的饮食 ， 肉食为主 ， 是一种高蛋白 ， 高食物纤维和低碳水化合物的饮食方式 。 ShawnBaker用了这种方法一段时间后有效果 ， 为了提高效果 ， 转而采用了生酮饮食 。
低碳书生酮饮食是以高脂肪 ， 适量蛋白质 ， 低碳水的一种饮食方法 。 标准的低碳生酮饮食要求脂肪摄入量超过每日热量的70% ， 蛋白质为20%-25% ， 10%以下是碳水化合物（甚至5%） 。
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而这两种方法最大的相同之处就是模仿原始人的饮食方法 ， 尤其是生酮饮食法在国外甚至在国内已经越来越火热的地步 。 ShawnBaker在用了生酮饮食之后 ， 2年里顿顿只吃肉 ， 加上健身运动 ， 力量大增 ， 甚至在2017年的室内赛艇挑战赛中 ， 打破世界纪录 。
ShawnBaker不仅力量提升很多 ， 身材也越来越好 ， 甚至健康状态 ， 精神状态也更好 。 所以他也开始建立了自己的社圈一次推广生酮饮食法的好处 。 目前已有数十万人次加入他的社圈 ， 不可谓不火爆 。
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近2年来 ， ShawnBaker几乎每天都是全肉食饮食（低碳生酮） ， 据他自己说 ， 身体状态越来越好 。 有很多人支持他 ， 当然也有不少人质疑他的饮食方法 。 其中质疑最为突出的问题是 ， 这种饮食方法会导致长期缺乏一些微量元素和维生素 ， 会对健康有极大的威胁 。
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而ShawnBaker的体检报告中 ， 只有维生素类的摄入缺乏 ， 其他的微量元素均达到建议日常摄入量 。 尤其是维生素C ， 长期严重缺乏 ， 很可能会导致坏血症 。 而ShawnBaker却没有这个问题 ， 科学解释说是因为碳水摄入极低 ， 所以身体不需要太多维生素C 。
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