五号医生吴昊|平时总愿意感冒，医生说免疫力低下，吃复合维生素可以吗

一位私交甚好朋友替他的朋友问了一个问题：想提高免疫力，吃复合维生素有没有效果？咱也不知道这是不是无中生”友“ ，不过既然提出了这个问题，吴医生今天就接招来给大家分析一下。
先说说什么是免疫力
总体来说，免疫力指的就是人体对于外来物质入侵的防御能力。执行免疫力的主体是体内宏大的免疫系统，包括免疫器官（骨髓、淋巴结、脾脏等）、免疫细胞（巨噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞等等白细胞家族）和免疫分子（免疫球蛋白、补体等）。免疫力，或者说我们的防御系统在这些成员的主导下，主要对抗的就是试图或已经入侵我们体内的各种“异物” 。

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说起来，这些异物有时候是细菌，有时候是病毒，总之只要是被我们免疫系统识别为“外来物质”的，就会迅速激活一整套流程来消灭它们。当然这套系统也会有失误的时候，比如偶尔会把自己体内的物质误认为异物，从而指挥免疫系统攻击它们，这就是我们熟知的诸如类风湿、系统性红斑狼疮等自身免疫病和过敏的简单发病机制。不过从整体上看，免疫系统本身的作用就是人体的守护神，所以免疫力如果低下，最大的一个表现就是经常会生病，比如容易感冒。
说到这，我给大家举一个相对比较极端的例子。艾滋病就是一种能破坏我们自身免疫系统的疾病， HIV主要杀伤的就是我们体内的T淋巴细胞（刚才提到的免疫细胞之一），极大程度的降低了人体的免疫力。不开玩笑地说，艾滋病的患者，一个小小的感冒可能就会要了他的命。
当然了，日常生活中所说的免疫力低不会到这种程度，大家也莫怕。

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所以当我们说免疫力强或弱的时候，多半指的是，免疫器官对于病原体入侵反应是否灵敏，免疫细胞和分子们是否“强壮”或“人丁兴旺”（说到这又不得不感叹，强大的免疫力对于移植患者和自身免疫病患者来说反而是个负担...）
如何“吃出”免疫力
既然我们都知道免疫力的强大之处了，那么如何提高身体的免疫力就是人们关心的重点了。
在介绍了免疫系统的构成后，相信大家应该也能有所感悟：想要提高免疫力，我们增强免疫系统的每个部件就好了嘛。

所以对于构成人体组织器官的基础营养物质——蛋白质就是最重要的提高免疫力的物质基础。上面提到的免疫分子中，免疫球蛋白和补体本身就是蛋白质。而如果把眼光放到人体的整体上来看，人体能量代谢中蛋白质也是必须出席的大咖，所以保证蛋白质的供应是增强免疫力的首选。这方面我们可以通过多喝牛奶，多吃肉、蛋和豆制品，基本就能满足需求了。

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第二个要说的是体内的微量元素，比如说各种金属元素。它们影响着体内能量代谢和营养物质的吸收，间接影响免疫力的功效。不过大多数人只要不偏食，一般微量元素是很少不足或缺失的。
最后要说的就是大名鼎鼎的维生素家族了。维生素家族属于八仙过海，各显神通，被称为维生素A、B、C、D、E等等的他们也有各自的名字和本领。在提高免疫力这方面，首当其冲的就是被称为抗坏血酸的维生素C 。它可以通过影响体内叶酸、酪氨酸、铁、碳水化合物等的利用，促进蛋白质的合成，维持和强化我们的免疫力。对于维生素C来说，每日保证400g以上的蔬菜， 150g以上的水果一般就可以了。