供应|食品价格由升转降 10月北京CPI同比涨0.9%
北京商报讯(采访人员 陶凤 刘瀚琳)与全国同步 , 10月北京CPI掉下“1区间” 。 11月11日 , 北京市统计局发布数据显示 , 今年10月 , 北京CPI同比涨0.9% , 较9月回落0.1个百分点;环比上涨0.3% 。 据测算 , 在0.9%的同比涨幅中 , 去年价格变动的翘尾影响约为0.3个百分点 , 新涨价影响约为0.6个百分点 。
【供应|食品价格由升转降 10月北京CPI同比涨0.9%】在影响CPI的分项指标中 , 食品价格由升转降 , 下降0.9% , 影响总指数下降约0.16个百分点 。 其中 , 猪肉市场供应持续改善 , 价格延续今年8月份以来的下行态势 , 环比下降7.5% , 降幅较9月扩大5.2个百分点 , 影响总指数下降约0.17个百分点 。 鸡肉和牛肉价格分别下降3.3%和0.5% , 羊肉价格与上月持平 。
另据北京市农业局信息中心监测数据显示 , 10月份 , 全市批发市场猪肉价格每公斤36.16元 , 环比降幅14.4%;上市量1099.9万公斤 , 日均上市量35.5万公斤 , 环比增幅29.1% 。
市农业局信息中心相关负责人表示 , 自今年8月起 , 全市批发市场猪肉价格已连续3个月回落 , 且下降幅度呈加大态势 , 猪肉价格的下行态势已基本形成 。 “北京猪肉主要以外省白条及猪肉产品供应为主 , 且区域供应的特征比较明显 , 主要来自东三省和河北 , 合计占比在85%以上;随着东三省生猪生产恢复和产能增加 , 在猪肉实际供应量和预期方面对我市猪肉保障形成有力的支撑;此外 , 新发地市场交易恢复 , 使得猪肉供应渠道更为畅通 。 ”
按照搜猪网首席分析师冯永辉的判断 , 结合当前情况 , 猪价继续出现明显上涨的可能性非常小 。 主要因为在需求不断增长之下 , 传统需求旺季即将到来 , 猪肉的需求量是要比之前消费淡季时有明显回升的 , 但是我们实际的生猪出栏量也会在这个时间段有所增加 。 南、北方猪肉消费旺季将至 , 猪肉价格将出现一定回升 , 但上升幅度有限 , 很难再突破之前的高点 。
肉类产品外 , 除西瓜、葡萄和大桃等临下市品种价格上涨 , 带动鲜瓜果价格环比上涨4.4% , 菜、蛋价格均在下降 , 环比降幅分别达4.7%和3.0% 。 其中 , 疫情叠加汛期影响逐渐消退 , 蔬菜价格属连续上涨4个月后出现较为明显的回落 。
据监测 , 10月全市7大批发市场蔬菜平均价格为每公斤3.08元 , 环比降8.6% 。 本市居民消费量最大的10种蔬菜平均价格为每公斤2.42元 , 环比降10.0%;重点监测的5种茄果类蔬菜量增价稳 , 10种耐储类蔬菜上市量大幅增加 , 价格小幅回落 , 10种叶菜价格大幅回落 , 市场供应量大幅增加 。
前述负责人指出 , 9月之后 , 随着新发地市场蔬菜交易逐渐恢复 , 10月份的蔬菜上市量出现了明显增加 , 环比增幅超过50% 。 在新发地市场供应量大幅增加的同时 , 一级批发市场的集散规模效应也开始显现 , 降低了全市蔬菜的平均价格 。 短期来看 , 秋茬蔬菜供应还将持续一段时间 , 预计11月蔬菜价格总体与10月份持平或略低 , 高于去年同期 , 批发市场蔬菜供应量将进一步增加 。
关于全市猪价趋势 , 前述负责人指出 , 短期来看 , 猪肉供应环境改善、供应量增加是当前猪肉价格持续下行的主要原因 , 预计这一趋势将得到延续 , 11月份猪肉价格仍将以下行为主 , 同比降幅有可能进一步扩大;从中长期来看 , 随着玉米价格走高 , 猪肉价格下行 , 生猪养殖的市场风险越来越大 , 应加大对生猪养殖的信息引导 , 规避惜售心理 , 顺时出栏 , 提前防范生猪价格进入下行周期的风险 。
此外 , 10月当月 , 北京非食品价格上涨0.6% , 影响总指数上涨约0.49个百分点 。 其中受“中秋”“国庆”双节假日经济影响 , 旅行社收费、旅馆住宿和飞机票价格均有所上涨 , 涨幅分别为13.1%、1.8%和1.2% , 共影响总指数上涨约0.36个百分点 。
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