吃喝玩乐在长沙|文和友出品的第①缸精酿来了,长沙人都得这么喝!( 二 )


吃喝玩乐在长沙|文和友出品的第①缸精酿来了,长沙人都得这么喝!
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到底是德国人的头牌精酿 , 出道147年疯狂圈粉80多个国家 , 仅使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造 , 禁止任何人工添加剂 。
= ④ =
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长沙酒鬼的老朋友福佳白 , 相信在坐的各位好吃鬼就算没喝过 , 也对它响彻长沙饭圈的名号略知一二 。
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要是来到了文和友制酒工厂不知道喝哪款 , 选福佳白准没错:兼顾清新的水果甜味 , 又有一丝白啤的顺滑口感 。
作为典型的清爽型精酿 , 度数不高的它比较适合不常喝酒的妹子~
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虾兵蟹将齐上阵 , 铁锅+炭炉的配置就知道这很“文和友” 。 螃蟹的个头不算小 , 对半切开在让每一丝蟹肉在汤炉的炖煮中完美入味 。
深秋是吃蟹的完美季节 , 肉蟹膏厚鲜甜 , 滋味美到尾款人做梦都会笑出声 。
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吃完螃蟹 , 下面居然还藏着一根超大的筒子骨 , 肉骨已经炖的软烂 , 再吸一口进补的骨髓 , 舒服!
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混合汤汁的鲜辣 , 浓郁的配料并没有抢掉螃蟹的的鲜美和香郁 , 层次感像在口腔里打出了一套组合拳 , 反而更带劲 。
= ② =
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人见人爱的家常口味 , 配上新鲜墨鱼仔这个新搭档 。 酸辣油润 , 一端上来 , 我的胃口瞬间就被激活了 。

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墨鱼仔被切成小块 , 爽口Q弹 , 咀嚼时还能感受汁水溢出的快感 , 根本停不下来 。
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芹菜末丰富了层次感 , 酸辣椒+小米辣提味 , 但又不会过分辣口 。 舀两勺拌饭 , 要不是还有其他美味 , 再来2碗我也没问题!
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蓝纹青瓷碗很有复古回忆的感觉 , 凉粉上面铺了一层坚果碎和葡萄干 , 还有几颗糯米小汤圆 , 很清爽但又不会过分甜腻 。
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被辣得火急火燎的时候来上一口凉粉 , 幸福感直接爆棚了!
= ④ =
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