果蝇|爱吃甜食可能影响遗传物质，让你越来越“重口味”( 二 )
有趣的是 ， 仍能尝出甜味的果蝇也能保持苗条 。而那些甜味感知能力下降的果蝇则变得肥胖了 。
其中的原因要在 Dus 实验室之前的研究中寻找答案 ， 那项研究分析了糖如何干涉饱足信号 。
当果蝇对糖的感知能力衰退后 ， 它们会摄入越来越多的糖以达到相同水平的饱足感 。而当它们对糖的感知能力未减弱时 ， 它们会更早结束摄食 。
“这就好比它们不会吃光一大包饼干 ， 而是吃两块就够了 ， ”Dus 解释道 ， “这的确强化了这样一种观念：味觉的这些改变对我们控制食品选择和食物摄入量的能力很重要 。”
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