康普李医生|“冬吃萝卜夏吃姜”？有什么说法吗？事实上多半人都吃错了！
想要健康长寿 ， 你需要懂得养生 ， 人生最可贵的是什么？就是活得健康活得长寿 。 没了健康 ， 就算长寿 ， 深受疾病困扰 ， 那便是活着受罪；没了长寿 ， 就算家财万贯 ， 也无福消受 。 大部分年轻人认为活着图个快乐 ， 过度贪图享受 ， 透支自己的身体精力 ， 给晚年种下祸根 ， 健康长寿从现在做起 ， 我是康普李医生 ， 快来跟我一起探索养生之道吧！
我国有几千年的文化沉淀 ， 有很多先人通过几千年的实践获得的生活经验和生存常识 。 自然 ， 很多都流传至今 ， 比如 ， 我们常听人说春捂秋实 ， 秋无病；寒来自脚；百病始于寒等等 ， 当然 ， 我们不能保证每一个都很实用 ， 但我们可以提取精华 ， 真正有用的要发扬 ， 不合适的要淘汰 。 要想确定它们是否真实有效 ， 必须通过一定的医学和科学知识加以解释 。 如果我们能把它们解释清楚 ， 我们就可以继续使用它们 。
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我们刚刚入冬 ， 今天想和大家分享的是“冬吃萝卜夏吃姜” 。 无论何时何地 ， 吃是人们最关心的事 。 为了健康 ， 人们不断创新和总结不同季节应吃的食物 。 冬天为什么要吃萝卜？吃萝卜有什么好处？
萝卜其实是常见的蔬菜 ， 但在冬天 ， 很多人会一次买很多萝卜 ， 几乎每隔一段时间就吃一次 。 他们坚信冬天吃萝卜能给身体带来很多好处 ， 但具体原因却很少有人知道 。 其实 ， 主要原因是天气太冷 ， 所以人们每天都会吃很多食物 ， 这样才能保证身体会产生足够的热量 。 冬天 ， 食物大多具有温热的属性 ， 人很少运动 ， 容易导致体内火旺 ， 而萝卜的属性是寒的 ， 冬天可以为身体清热除火 。
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吃萝卜的好处
促进新陈代谢
冬天 ， 人们会吃很多食物在每顿饭中 ， 这极易给胃肠道消化带来巨大压力 ， 并不可避免地导致腹痛和腹胀引起消化不良 。 此外 ， 冬季也是最容易肥胖的季节 。 萝卜含有丰富的膳食纤维 ， 能有效增强肠道活力 ， 促进机体新陈代谢 ， 并能快餐化消化和排泄 ， 不仅有助于控制体重 ， 还能起到保护胃肠的作用 。
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保护皮肤
冬季 ， 由于天气寒冷 ， 食物摄入复杂 ， 容易导致毒素在体内蓄积 。 自然 ， 它会出现在面部皮肤上 ， 会在皮肤表面产生大量色斑 ， 甚至加速衰老 。 萝卜含有丰富的维生素 ， 能有效增强火星各器官的活力 ， 延长皮肤细胞的存活周期 ， 起到保护皮肤的作用 。
冬天怎么吃萝卜
凉拌萝卜
其实 ， 为了在冬天达到最佳效果 ， 萝卜应该冷拌 ， 因为它可以保留萝卜里面的所有营养成分 ， 更容易被人体消化吸收 。 萝卜一旦经油炸或煮沸加热 ， 其营养结构可能会遭到破坏 。
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制作方法
【康普李医生|“冬吃萝卜夏吃姜”？有什么说法吗？事实上多半人都吃错了！】首先就是将萝卜洗干净后切成细丝 ， 很多人担心凉拌萝卜会有一股刺激性气味 ， 那就可以先将萝卜丝放在水中浸泡20分钟 ， 然后加入生抽 ， 食盐 ， 白糖白醋以及芝麻油等调味料后就可以直接食用了 。
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