佑佑宝贝|家长必须牢记这6个食品标准！，儿童零食有标准了
没有不爱吃零食的孩子！琳琅满目、美味可口的零食连大人都挡不住诱惑 。
【佑佑宝贝|家长必须牢记这6个食品标准！，儿童零食有标准了】零食虽好吃 ， 但并不都健康 。
特别是有一些看似营养、但给孩子吃了有害无利的零食 ， 尤其需要我们擦亮眼睛 。
零食是把“双刃剑” ， 选对吃对才关键！
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那么 ， “儿童零食”怎么选？怎么吃？何时吃？下面 ， 就跟重庆佑佑宝贝妇儿医院一起来看看 。
什么是“儿童零食”
中国副食流通协会最新颁布的《儿童零食通用要求》于2020年6月15日正式实施 ， 这是我国首次专门关于“零食”的规范 ， 也是关于“儿童零食”的第一项标准 。
新标准中将零食(snacks)定义为：正餐以外 ， 用于补充营养(或平衡营养)、放松悠闲、愉悦心情的食品 。
“儿童零食”(childrensnacks)则是指适合3-12岁儿童食用的零食 。 该阶段的零食产品与普通零食的区别主要在于:营养健康和安全(物理安全性、化学安全性、生物安全性) 。
孩子应不应该吃零食?
答案是肯定的 ， 科学研究证明：孩子可以也应该吃零食！这可为”零食”正名了 。
由于儿童处于一个不断成长的过程 ， 生长发育所需及每天活动所需的能量非常大 ， 他们仅靠正餐获取远远不够(宝贝胃容量较小 ， 正餐一餐吃饱了是不足以扛到下一餐的哦~) ， 因此需要在三顿正餐之外提供一些能量的补给 。
所以零食不仅仅只是解馋 ， 还扮演了很重要的营养和能量补给站的角色哦！
同时 ， 不同的零食性状(颜色、大小、质地等)也是锻炼宝贝视、触、嗅、听、手眼脑协调等发育的良好措施哦 。
而且每个宝贝天生就有强烈的好奇心 ， 如果完全禁止宝宝不吃零食 ， 只会激起更加强大的好奇和探索 ， 对零食越来越渴望 ， 一旦脱离家长管控 ， 就可能会导致“报复性狂吃” 。
如何挑选合适的“儿童零食”
在国内 ， 很多便利店、超市中零食并无“儿童零食”专区 ， 怎么选零食 ， 让家长犯了难 。
首先 ， 宝妈们在“儿童零食”的选择上可以遵循以下6条金标准：
1、不能含有反式脂肪酸
脂肪摄入过多 ， 容易致娃肥胖 ， 然而反式脂肪同样要警惕！
反式脂肪酸能够改善零食的口感 ， 但对人体无明显益处 ， 会增加心血管疾病的风险 ， 还可能增加过敏、哮喘等发病的风险 。
常见含反式脂肪酸的加工食品有奶油蛋糕、蛋黄派、炸鸡、薯条、方便面、泡芙和巧克力等 。
挑选标准认不出反式脂肪不要紧 ， 看这些代名词：植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、起酥油、植脂末、植物奶精、代可可脂、氢化植物油...零食包装上有这些字眼 ， 果断拒绝！
2、少油、少糖、少盐
强调过10086次的“拒绝重口味” ， 家长们在给娃挑零食的时候一定不能忘 。
高钠零食可能给宝宝造成肾脏负担 ， 高糖零食会增加宝宝患龋齿和肥胖的风险 ， 增加2型糖尿病、心血管疾病的风险 。
因此 ， 购买零食时尽量购买外包装上标注有：“无或少油、少糖、少盐”的零食 。
那什么样的标准才是“少油、少糖、少盐”呢？下表是对应的具体含量标准 ， 拿不准时可以和食品配料表对比查阅 。
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3、不吃含防腐剂、人工色素、甜味剂的零食
食品添加剂摄入过多会降低宝宝的免疫力 ， 过量摄入人工色素还会影响宝宝锌的吸收 。
购买食物前需要妈妈们擦亮眼睛看看配料表：
带有“苯甲酸、山梨酸、亚硫酸”等字眼的 ， 通常代表防腐剂；
带有各种“颜色”字眼的 ， 则通常代表人工色素 ， 如胭脂红、柠檬黄、亮蓝等；
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