山药|立冬之后，这素菜汤多给孩子喝，不放肉也很鲜，应季而食身体倍棒( 二 )
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、淮山不建议用搅拌机来搅碎 ， 用刀拍扁然后剁碎 ， 这样做出来的芙蓉汤淮山的粉糯颗粒口感吃起来味道更好 。
2、配菜可以根据个人喜好来添加 ， 可以把香菇换成草菇 ， 加入大葱虾仁等一起 ， 味道也是很鲜美的 。
【山药|立冬之后，这素菜汤多给孩子喝，不放肉也很鲜，应季而食身体倍棒】3、淮山本身带有黏液 ， 做出来的汤浓稠爽滑 ， 如果喜欢汤水更浓稠一些的话 ， 可以加入少许的水淀粉一起勾芡成浓稠一些 。
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