在家吃火锅，一家3口花了300多，洗碗时扎心了：不如去火锅店
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文丨食小斯
【在家吃火锅 ， 一家3口花了300多 ， 洗碗的时候扎心了：不如去火锅店】入冬之后 ， 火锅店再次开启了“最受欢迎”模式 ， 一些“招牌”的店面 ， 更是排起了长龙 ， 网上拿号、电话预约、到店等位等等的操作 ， 只为能在这个冬日里 ， 吃上一顿热腾腾的火锅 。
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火锅几乎没人不喜欢吃 ， 我自己也是 ， 可是每次想吃的时候 ， 看着“您前面还有1XX ， 2XX桌顾客”的提示 ， 顿时对这个门店失去了兴趣 。 我等过最长的时间是两个半小时（自认为是极限了） ， 当时前面大概是65桌左右的样子 ， 倘若在等到几百号人吃完 ， 就真的难以想象了 ， 估计看两场电影再回来 ， 都不见得能轮得上 。
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所以权衡了一下利弊 ， 还是选择在家里吃比较好 ， 超市里有卖各种品牌的底料和蘸料 ， 蔬菜更是比店里的便宜 ， 肉类、海鲜类、酒水 ， 想吃什么买什么 ， 时间也不受限制 ， 从早上吃到晚上也没人管 ， 也省掉了等位的苦恼 ， 何乐而不为呢？
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于是周六晚上 ， 我们一家三口大采购了一圈 ， 把平时在外面吃的 ， 一次买了个全：牛羊肉、1斤虾（我们这边的虾比较便宜）、鸭血、鹌鹑蛋、豆制品、各种蔬菜、火锅丸子、粉、蘸料等等 ， 最后算了一下 ， 总共花了三百多（底料家里有现成的 ， 重庆那种老火锅底料 ， 买的时候正赶上商家做活动 ， 比较便宜） 。 接下来就跟朋友们分享一下我们的采购成果 ， 可供参考哦 。
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【荤菜】1、牛羊肉
肉类我们买了牛肉和羊肉两样 ， 都是散装现称的 ， 两种一共买了100块钱的 ， 比超市里面那种盒装的看上去要多很多 ， 而且也新鲜 。
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【在家吃火锅，一家3口花了300多，洗碗时扎心了：不如去火锅店】2、火锅丸子类
火锅丸子不建议大家多吃 ， 毕竟都是一些合成的东西 ， 我们自己也是偶尔吃一两次 。 包心贡丸、甜不辣、蟹棒、墨鱼丸、鱼豆腐、小鱼丸、鱼卷、脆皮肠 ， 放在一起称了一斤 ， 加上两盒鸭血 ， 总共花了50块钱 。
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3、虾
我们也算是沿海城市 ， 鱼虾有很多都是自己养殖的 ， 所以比较便宜 ， 平时吃的那种不是特别大的青虾 ， 50块钱可以买两斤 ， 一斤涮着吃 ， 一斤把虾肉播出来自制虾丸 。
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【素菜】1、青菜
青菜我们买的种类比较多 ， 每种都算是“点到为止” ， 吃多少买多少 ， 生菜球1个、油菜2把、油麦菜2把、娃娃菜1个、毛冬瓜1个、白萝卜1个（挑的最小的）、香菜1把、菠菜1把、藕1块 ， 加在一起花了37块钱 。
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