晚饭2个肉菜,1蒸1炒,热乎乎端上桌,全是孩子爱吃的( 二 )
接着放上黑木耳 , 切好的蒜黄和准备好的葱姜蒜碎 。 拌炒均匀 。
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放上甜面酱 , 拌均匀后尝一下味道 , 根据情况补充一点儿盐 , 最后放一点儿菌菇粉就可以出锅了 。
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素炒小青菜
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三餐的餐桌 , 都少不了各种青菜 , 大多数时候都是少油少盐素炒上桌 , 简单美味也很健康 。 素菜特别能吸油 , 咱们尽量少用油才能吃得更健康 。 小青菜切碎 , 油盐炒好后放一点儿花生碎 , 非常好吃 。
枸杞米酒汤
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冬天爱喝这汤 , 很暖身的汤 。 做法非常简单 , 一小瓶米酒一把枸杞一勺淀粉 , 煮一煮就可以了 。 煮米酒的时候下料顺序是要点 , 先淋淀粉水 , 再淋蛋花 , (如果喜欢加蛋) , 最后放米酒 , 煮开就关火 , 这样能保留米酒的风味 , 香甜可口 。
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