洋葱肥牛饭，软嫩香甜超美味，学会自己在家做，不比外边店里的差
洋葱肥牛饭 ， 是地道的家常美食 ， 软嫩香甜很入味 ， 做法很简单 ， 拌饭一起吃 ， 超级入味 ， 可以做一人食懒人餐也可以做中午的便当 。
做法超简单 ， 我们快来看看吧！
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用料
肥牛片300g ， 洋葱半个 ， 胡萝卜半根 ， 青辣椒2根 ， 香菇少许 ， 料酒2勺 ， 白糖1勺 ， 生抽2勺 ， 蚝油1勺 。
步骤
1、先把洋葱、胡萝卜切片 ， 香菇切片 ， 青辣椒切圈 ， 肥牛片解冻冲洗干净后沥水；
【洋葱肥牛饭，软嫩香甜超美味，学会自己在家做，不比外边店里的差】2、把蚝油、生抽、糖、料酒放到一个小碗里 ， 搅拌均匀 ， 调成酱汁；
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3、烧热一锅开水 ， 水开后放入肥牛片 ， 炒熟 ， 沥干水分备用；
4、烧热炒锅 ， 倒入适量油 ， 温热后放入辣椒、洋葱、香菇、胡萝卜炒香至变软；
5、放入肥牛片翻炒 ， 1-2分钟后 ， 倒入酱汁 ， 继续翻炒 ， 收汤后就可以关火啦！
6、盛出来 ， 浇在盘里的米饭上 ， 就可以开吃啦！
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