#橄榄中国味 感恩添美味#粉丝蒸娃娃菜
文章插图
今天蕾宝分享一道娃娃菜美味吃法 ， 跟粉丝搭配 ， 无需爆炒需要炖煮 ， 简单上锅一蒸即可 。 食用时 ， 搅拌均匀后吸溜一口粉丝 ， 颜色诱人 ， 香辣入味 ， 好吃的停不下来 ， 连米饭都嫌弃！所以下面来看看具体做法吧！
By 蕾宝的烟味生活 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄芽菜 1个
- 绿豆粉丝 1把
- 大蒜 3瓣
- 小米辣 3个
文章插图1、粉丝提前用温水浸泡软 ， 而大蒜剥去外皮 ， 剁成蒜泥 ， 辣椒切成辣椒圈备用；
文章插图2、黄芽菜洗净后对半切成8份 ， 切的时候连着根部一起切 ， 这样切出来不会散；
文章插图【#橄榄中国味 感恩添美味#粉丝蒸娃娃菜】3、锅中放入适量盐和清水大火烧开 ， 将娃娃菜放入锅中焯水变色即可立即捞出；
文章插图4、将焯好水的黄芽菜挤干水分 ， 摆入盘子中 ， 再将泡好的粉丝沥干水分 ， 摆在黄芽菜上 ， 盘子的中间部分；
文章插图5、热锅热油放入蒜泥和辣椒圈翻炒出香味；
文章插图6、再锅中放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少许白糖以及小半碗清水 ， 翻拌均匀并大火煮沸；
文章插图7、将调好的料汁均匀的淋至碗中；
文章插图8、再将盘子放入蒸烤箱中蒸8分钟左右即可；
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
推荐阅读
- 日本厨师居然想挑战中国厨师，只需刀工对比，日本人民彻底服气了
- 曾火遍中国的日料，现在却无人问津，网友：上过一次当谁还会再买
- 通州食记！这6种南通美食，过年回家就想吃
- 中国糖果有“六宝”，全吃过不仅让人羡慕，家里孩子估摸打酱油了
- 中国有名的“8碗面”，南方4碗北方3碗，剩一碗是“面中之王”
- 粉蒸肉的特色做法，让你百吃不厌
- 中国“炸油条”成纽约爆红小吃，被外国人吃出大餐的感觉，太高级了
- 环保理念贯穿鸡尾酒大师赛始终，中国区冠军日前诞生
- 看了韩国的麻辣烫，再看中国的麻辣烫，差距不是一般的大
- 中国土特产商城：这几款好吃又方便的早餐，你一定要学会！