不开火的懒人料理！少油营养超省心，一切一拌搞定三餐( 二 )
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能买到新鲜香草的 ， 可以捋一点迷迭香的叶子 ， 味道会更浓郁 。
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进烤箱前 ， 撒一点盐、黑胡椒、香草碎和橄榄油 ， 拌匀 。
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【不开火的懒人料理！少油营养超省心，一切一拌搞定三餐】鸡皮刷上融化的黄油 ， 可以增加奶香味和金黄的色泽 ， 减脂人群就跳过这一步啦 。
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最后放入200度预热好的烤箱中层 ， 烘烤30分钟就可以了 。
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烤完的鸡腿外皮金黄酥脆 ， 掀起来薄薄一层 ， 内里是丰富的鸡汁 ， 看着就流口水 。
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土豆和胡萝卜既吸收了洋葱大蒜的香气 ， 又浸润着油润的鸡汁 ， 边缘酥酥脆脆的 ， 一口咬下柔软喷香 。
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汤汁可别丢掉 ， 拌一拌淋在米饭上 ， 吃得好过瘾！
韩式烤五花配杏鲍菇
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五花肉 400g / 杏鲍菇 适量 / 彩椒 适量
蒜 适量 / 姜 适量
生抽 2瓷勺 / 雪碧 2瓷勺 / 蚝油 1瓷勺
韩式辣酱 1瓷勺 / 芝麻 1小勺 / 盐 1小勺
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杏鲍菇对半切开、彩椒去籽切块 。
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加入五花肉片 ， 拌匀腌制半小时 。
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取一张锡纸 ， 借助一个碗来塑形、捏出碗状 。 在锡纸捏出的碗里放入蔬菜 。
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把蔬菜碗放在烤网的另一边 ， 送入180度的烤箱中 ， 烤20分钟 。
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想要焦香的口感 ， 可以在最后几分钟转到200度 ， 把肉放入烤箱上层 。
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