自己在家做肉松饼干，咸香焦脆味美，健康卫生零添加，新手也能做
今天茶茶分享小可爱们一道肉松饼干 ， 此款饼干材料易购买 ， 制作起来相对简单 ， 口感超级棒 。 当我咬下第一口时 ， 好吃的难以言表 ， 大满足呀！
肉松饼干不油不腻 ， 酥酥脆脆 ， 包裹着略带点咸味的肉松 。 不管是出游还是周末在家晒着暖暖的阳光 ， 来两块此饼 ， 配上一杯茶 ， 幸福感满满哦！
肉松饼干
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by 风意画【自己在家做肉松饼干，咸香焦脆味美，健康卫生零添加，新手也能做】配料:低筋面粉120g、黄油60g、糖粉30g、鸡蛋液24g、肉松适量、芝麻适量、鸡蛋液（刷表面）少许 烹饪步骤:1.黄油软化好 。
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2.加入糖粉 ， 如果没有糖粉的可以用料理机把白砂糖打磨过筛 。
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3.用手动打蛋器稍微打发一下 ， 看到颜色发白 ， 比较蓬松 ， 就可以了 。 不要打发过度 。
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4.分3次加入蛋液 。
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5.每一次搅打均匀后再加入下一次的蛋液 。 用手动打蛋器搅拌均匀 。
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6.筛入低筋面粉 。
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7.用刮刀混合 ， 直到粉和黄油完全混合为止 。
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8.将面团分成20克/个的小面团 。
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9.将小面团用手压成圆形 ， 包入肉松 。
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10.底部捏紧收口 。
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11.按扁 ， 变成小圆饼 ， 开口面朝下 。
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12.用叉子在表面压制（做个造型 ， 可以不做）
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13.刷上鸡蛋液 。
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14.在饼干表面随意撒上些芝麻 ， 也可以不撒哦 ， 看个人喜好 。
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15.将烤箱预热至180度 ， 烘焙15分钟左右 ， 至饼干上色即可 。
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16.出炉记得放凉后吃起来口感才会酥脆 。
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17.这是没撒芝麻的饼干 ， 可撒或不撒 ， 撒黑芝麻也可以哦 。
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