蒸窝窝头总是塌陷？教您1个不用模具的小技巧，圆润完整窝也大( 二 )
【第三步】：面团发好之后取出来揉搓排气 ， 分成成两份 ， 其中一份是占比2/3 ， 另外一份占比1/3 。 再把两份都分成同样多的小剂子 ， 我这里是每一份都分成了10个 。 先把小剂子挨个团圆放在一边备用 。
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大剂子团圆后从底部掏出窝窝 ， 然后就是用我们的小技巧了 ， 往里面抹少许食用油 ， 撒一些干面粉 ， 这样就起到了油酥隔绝的作用 。
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然后再把小剂子放进来 ， 放在案板上面给它搓一搓 ， 高度不超过手掌就行 ， 整理出好看的形状 ， 这时就可以放入蒸锅让它二次醒发了 。
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【第四步】：20时间到了之后开火蒸25分钟 ， 关火继续焖5分钟 ， 然后就可以取出来了 ， 我们可以发现窝窝头已经变得非常的松软了 ， 底部的小馒头呢 ，
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只要用勺子轻轻一翘就可以掉出来 ， 根本不会粘连在一起 ， 我们这样子做出来的窝窝头真的是超级好看 ， 这个小技巧确实非常实用 。 快试一试吧~
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悦悦制作小心得：（注意事项）
记得再往窝窝头里放入小馒头的时候 ， 一定要提前抹油和面粉哦 ， 不然到时候就会全部粘在一起分不开了哦 。
结语：冬季主食要多吃这种杂粮窝窝头 ， 用它代替米饭每餐一个 ， 营养高能量足 ， 低脂饱腹 ， 体重悄悄降 ， 如果您平时在蒸窝窝头总是塌陷 ， 那快学这个不用模具的小技巧吧 ， 保准蒸出来的窝窝头圆润完整窝也大!
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【蒸窝窝头总是塌陷？教您1个不用模具的小技巧，圆润完整窝也大】愿上帝赐福给你！
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