这道烤箱鸡米花拍照发到朋友圈，都在夸我厨艺高
文章插图
【烤箱鸡米花 】有些朋友不喜欢炸东西 ， 出个烤箱版的鸡米花吧 ， 也很香脆嫩 。
By 美食家大雄 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 2块
- 鸡蛋 1个
- 白胡椒 1/3勺
- 藤椒油 半勺
- 淀粉 2勺
- 糖 1/3勺
- 辣椒粉 适量
文章插图1、食材图
文章插图【这道烤箱鸡米花拍照发到朋友圈，都在夸我厨艺高】2、鸡胸肉切成3cm ， 加鸡蛋
文章插图3、再加盐 ， 白胡椒粉 ， 藤椒油 ， 糖 ， 淀粉 ， 料酒 ， 辣椒粉 ， 手抓均匀
文章插图4、成品呈现
文章插图5、烤箱上铺锡纸刷油
文章插图6、鸡肉裹上面包糠
文章插图7、放在烤盘里
文章插图8、上下火180度 ， 烤20分钟
小贴士鸡胸肉切成3cm的大小才更容易入味 ， 烤均匀
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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