天冷，需要来点缤纷的色彩——草莓牛轧糖
文章插图
我挑选食物 ， 有时偏爱好吃的 ， 有时偏好好看的 ， 如果既能好吃又能好看 ， 那就再好不过了 ， 如果你是同款 ， 试试这个草莓开心果的牛轧糖吧！
By 小菜一碟的家
用料
- 草莓脆 40克
- 开心果仁（现剥的颜色绿一些） 30克
- 巴旦木 15克
- 花生碎 110克
- 黄油 50克
- 奶粉 115克
- 棉花糖 175-180克
文章插图1、草莓脆是整个的 ， 有点大 ， 稍微切一下 。
文章插图2、开心果准备手剥 。
文章插图3、比较辛苦的现场直播 。
文章插图4、材料就这么多 ， 还是比较方便的哈 。
文章插图5、平底锅里 ， 黄油小火融化 。
文章插图6、棉花糖入锅 ， 不断地搅拌 。
文章插图7、熬到棉花糖几乎全部融化 。
文章插图8、倒入奶粉混合搅拌 。
文章插图9、混合好了就关火 ， 将草莓脆、开心果、巴旦木和花生碎一起倒入混合 。
文章插图【天冷，需要来点缤纷的色彩——草莓牛轧糖】10、倒入模具 ， 按压平整 ， 晾至温热 。
文章插图11、很容易脱模 。
文章插图12、切成喜欢的大小 。
文章插图13、切面会有很多好看的样子 。
文章插图14、这个是不是特别有意思啊？
文章插图15、还有这样的 ， 吃起来脆脆的酸酸甜甜的 ， 味道也很好哦
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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