奶枣究竟能火多久？
作为网红零食 ， 奶枣之所以能够流行起来有迹可循——
其一 ， 小而美 。 产品比较细分 ， 包装相对精致 ， 初入门槛不高；
其二 ， 购买随意性强 ， 适合电商、专卖店、便利店销售；
其三 ， 网络媒介背书 ， 网红、网络推手功不可没 。
但是 ， 其后续发展究竟会如何？还有多少潜力可挖？还有待观察 。
可以预见的是 ， 随着奶枣的流行 ， 行业内部竞相模仿、低价跟进、质量参差不齐这些问题也接踵而来 。
事实上 ， 由于市场集中度低 ， 很多新兴的网红零食还没有出现真正的第一品牌 ， 导致市场秩序缺乏规范 ， 行业革新的动力还略显不足 。 不过 ， 奶枣的火爆也说明 ， 随着市场环境的变化 ， 大单品的爆发已经不再是引领食品市场特别是零食市场潮流的唯一途径 ， 网红零食的发展 ， 牵引着新一批消费潮流的形成 ， 更多的中小企业甚至小微企业将从中受益 。
【产品|一夜爆火，刷屏吃货朋友圈的“网红奶枣”什么来头？】本文为钱江晚报原创作品 ， 未经许可 ， 禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为 ， 否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任 。
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