#吃货恒行 开挂双11#牛肉面好吃的秘诀就是配好醋
文章插图
炖煮好的牛肉和青菜一起拌面是非常简单快手又营养的一餐 。 很多人觉得大块肉和肉汤吃起来会太腻 , 其实放醋尤其是一款好味的香醋 , 可以增香提鲜 , 让面条的口味更丰富 。
By 岁月静好310w
用料
- 恒顺香醋 适量
- 炖牛肉 两大勺
- 青菜 1把
- 手擀面 200克
文章插图1、手擀面条 。
文章插图2、青菜一把流水冲洗 。
文章插图3、牛腩肉和番茄炖煮至牛肉软糯 。
文章插图4、面条煮熟盛岀 , 加牛肉及肉汤 。 放适量的香醋 。
小贴士1牛腩肉一次可以多炖一些 。2配菜可以是青菜白萝卜或者红萝卜 。3香醋非常解膩提鲜 , 必不可少 。
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