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冬天多吃这个馅的饺子，营养丰富，味道鲜美，儿子能吃10个

冬天多吃这个馅的饺子 ， 营养丰富 ， 味道鲜美 ， 儿子每顿都能吃10个
冬天一到胃口就特别好 ， 不知道大家是不是这样的 ， 可能是天气寒冷 ， 所以身体需要营养来御寒 ， 就很想吃都东西 ， 冬天也是滋补的最佳季节 ， 但是在我看来冬天也是最容易长肉的季节 。
冬天多吃这个馅的饺子，营养丰富，味道鲜美，儿子能吃10个文章插图
饺子是中国的传统美食 ， 也是中国人智慧的结晶 ， 现在饺子已经不是中国人的专属了 ， 很多的外国人都喜欢吃饺子 ， 饺子这种美食可以说是走出了国门 ， 走向了世界 ， 让世界都知道了这种美食 。
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北方人是特别喜欢吃饺子的 ， 饺子也是春节的主角 ， 但是有一些南方地区在春节的时候喜欢吃汤圆 ， 各地有各地的习俗 ， 北方人不仅喜欢吃饺子 ， 制作饺子的馅料也是五花八门的 ， 今天给大家推荐一种好吃的饺子馅料 ， 冬天要多吃这个馅的饺子 ， 营养丰富 ， 味道鲜美 ， 就是西葫芦鸡蛋虾皮馅的饺子 。
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我们全家都特别喜欢吃这种馅料的饺子 ， 每次吃儿子都能吃10个 ， 还说真好吃 ， 虾皮营养非常高 ， 是补钙小能手 ， 尤其是孩子要常吃虾皮 ， 因为处在生长发育期 ， 是特别需要钙元素的 ， 西葫芦好喝虾皮鸡蛋搭配营养丰富 ， 味道好 ， 大家快试一试吧 。
【菜品】：西葫芦鸡蛋虾皮饺
【烹饪食材】：西葫芦1个、虾皮适量、鸡蛋2个、面粉300克、五香粉适量、食盐适量、辣椒油少许、小米椒1个
【烹饪步骤】：
1、准备好西葫芦鸡蛋和虾皮 。
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2、将西葫芦擦成丝 ， 然后最里面的西葫芦瓤不要 ， 因为瓤会下很多的水分 ， 所以最好是不要使用 ， 擦好的西葫芦丝放入一个碗中加入2勺盐抓拌均匀将西葫芦腌制一下 。
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3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用 。
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4、将腌制好的西葫芦丝取出来挤干水分 ， 然后和姜在一起剁成末备用 。
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5、锅烧热 ， 然后把虾皮放入锅中烘焙一下 ， 大约5分钟的时间就差不多了 ， 将虾皮盛出来备用 。
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6、鸡蛋倒入锅中炒碎 ， 如果是块比较大的话可以用铲子一边炒一边切碎 。
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7、将西葫芦 。 虾皮还要鸡蛋放在一起 ， 然后加入盐、五香粉和香油以及少量的生抽搅拌均匀做成饺子馅料 。
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8、将面粉和水搅拌一起和成面团 ， 大家可以在做饺子馅之前和面 ， 这样能节省时间 ， 嫌麻烦也可以直接买现成的饺子皮使用 。
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9、 将面团醒20分钟然后取出来揉面 ， 分成小剂子 ， 然后擀成饺子皮 ， 再将调好的馅料包在饺子皮中 。


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