春饼这么做,皮薄如纸还不容易破,一个技巧就搞定,家人全夸厉害( 二 )
10、最后从中间一分为二 , 这薄如纸的春饼就做好了 , 劲道还不容易破 , 配上肉丝蔬菜 , 满满的一口超级满足 。
【烹饪总结】:
1、烫面在和面的时候要在热水里面加入适量食盐 , 这样揉出来的面团会更加劲道不用一破 。
【春饼这么做,皮薄如纸还不容易破,一个技巧就搞定,家人全夸厉害】2、两张饼之间的油和面粉一定要涂抹均匀 , 不然到最后不容易分开两张饼 。
3、如果原先没有经验的话要勤翻面 , 这样才不会让饼烙糊 。
4、烙好饼要加盖上一层带水的布 , 这样饼等到你吃的时候不会散失水分变干 。
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文案编辑:见闻美食一看就会
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