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我们吃的盐是这样生产出来的？

又到了分享美食的时间呦！哈喽 ， 我是高兴 。 您的做饭小帮手！
盐作为生活中最常见的调味料 ， 也是人体中不可缺少的物质成分 。 那么今天我们不讲菜谱 ， 今天咱们来丰富一下知识 ， 讲讲平时吃的盐是怎么生产出来的？
我们吃的盐是这样生产出来的？文章插图
盐是从哪出来的？我们日常使用的多是井矿盐和海盐 。
【井矿盐】
井矿盐是指以采矿的方式从地下开采出来的盐 ， 大多数国家都会使用对流法来开采盐矿 。 这个方法是利用了盐会溶解于水的特性 ， 先是打一口井 ， 深入岩层 。
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【我们吃的盐是这样生产出来的？】盐矿里面
然后下2层套管 ， 把外面一层套管用水泥固定住 ， 再从里面的一层管往井内注水 。 等到岩层溶解后 ， 用另一根管子把溶解了盐的卤水冲上来 ， 然后先将卤水中的杂质去除 。
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在盐矿壁上的盐
再用真空蒸发或者热压蒸发的方式使卤水蒸发析盐 。 这个方法机械化程度高 ， 而且成本比较低 ， 所以在机械化的现代 ， 它是很多国家的首选 。
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【海盐】
海盐顾名思义就是海水中的盐 。 海盐生产一般会使用日晒法 ， 在海滩上开辟出盐田 ， 然后以海水进入蒸发池 ， 经过日照蒸发成卤水 。
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卤水浓度会越来越高 ， 直到变成饱和卤 ， 再随着长久的蒸发 ， 盐就会以晶体的形式析出了 。
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海水是盐的故乡 ， 里面含有各种盐类 ， 其中90%左右是NaCl ， 也就是盐 。 另外还含有钾、碘、钠等各种元素的其他盐类 。 咱们日常生活中使用的食盐 ， 有很大一部分是从海水中提炼出来的 。
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那么大家会问了：海水中的盐是从哪儿来的呢？
海洋是由无数条河流汇聚而成 ， 河水在流动过程中会经过各种土壤和岩层 ， 使其分解产生各种盐类物质 ， 这些物质随着水流被带进海洋 。
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海水被日照等因素被不停的蒸发掉水分 ， 而其中的盐类物质却不会蒸发 ， 所以盐的浓度就越来越高 。
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海水中含有人体所需的多种元素 ， 但是这些元素大部分含量过高 ， 超出了人体所需的正常含量 。 如果直接饮用 ， 可能导致人体脱水 ， 甚至中毒 ， 从而威胁到人的生命 ， 所以大家不要饮用海水哦！
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我们平时吃的盐属于什么盐？我们平时吃的盐都属于可以食用的精制盐 。 但不论是精盐还是粗粒盐都是从井矿盐和海盐中加工得来的 ， 不同的地区提取盐的方法不同 ， 比如沿海地区一般会从海盐中提取 。
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无论是井矿盐还是海盐都会被运到食盐加工厂 。 在车间里有一整套的加工线 ， 盐会被装在袋子里运输到包装车间 。


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