香蕉是我们非常熟悉的一种水果，它的口感软嫩香甜，非常的好吃。香蕉不但可以直接吃，还可以做成好多美味的菜肴，比如炸香蕉、香蕉派、烤香蕉、香蕉松饼等等，每一种都让人爱不释手。尤其是家里的小朋友，特别喜欢。香蕉不但好吃，它的营养也是非常丰富的，含有多种维生素和维生素，适当食用对身体非常有好处。
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但是在香蕉的挑选方面，我们一定要掌握技巧。因为现在市面上很多香蕉都是催熟的，就比如那种外面皮很黄，看起来很好吃，然而吃起来却一点都不甜，非常涩的香蕉，就是催熟的。这种催熟香蕉不甜，反而吃起来非常涩，所以是不建议大家购买的。
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那我们购买香蕉的时候，如何才能辨别催熟香蕉呢？其实非常简单，我们只需要学会这一招就够了，一起来看一下吧。爱吃香蕉的朋友要牢记，看到这种香蕉最好不要买，商贩自己都不吃。
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【 催熟香蕉|爱吃香蕉的朋友要牢记，看到这种香蕉最好不要买，商贩自己都不吃】【挑选香蕉小技巧】
其实挑选香蕉，我们只需要看准一点，那就是香蕉的形状。超市里的香蕉，有的是特别弯曲的，而有的香蕉则是比较直的。任何香蕉刚长出来的时候都是直的，但是在之后生长的过程中，香蕉会朝着向阳的方向生长，所以香蕉会慢慢的变得弯曲，所以弯曲的香蕉才是正常生长的香蕉。
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而那种比较直的香蕉，是因为在生长过程中有人工干预，进行了催熟，所以才是直的。所以我们买香蕉的时候，如果遇到了这种直的香蕉，最好是不要购买的。因为这种香蕉不但不甜，而且吃起来很涩，不好吃。
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其实适当的使用催熟剂催熟香蕉是合法的，而且不会对身体有伤害。但就是这种香蕉会不好吃，所以大家还是最好不要购买这种直的香蕉，而是选择弯曲的香蕉，这样的香蕉会更好吃。
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那最后再分享大家一个保存香蕉的小妙招，这样保存好的香蕉放上一个星期都不会发黑、变质，一起来看一下啊。
【保存香蕉小妙招】
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首先准备一盆清水，然后加上一勺食盐搅拌均匀，将香蕉放到盐水中清洗干净，这一步的目的是将香蕉表面的催熟剂洗掉，而食盐则可以起到杀菌的作用，使香蕉保存时间更加长久。洗好的香蕉用厨房用纸擦干水分，水分一定要擦干哦。然后用保鲜膜把香蕉根部包起来，这样可以阻止乙烯排出，减缓香蕉成熟。这样处理好的香蕉放上一个星期都不会坏哦，大家可以试试。
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